“我也去！我还要去帮手干活呢。”郭庆说。
自从岳家的海棠深处关门以后，田老根旅店的买卖垂垂有了转机，特别是周六周日，店里的人手较着不敷，田老根心疼钱，舍不得雇人。但是来帮厨的郭庆是个公子哥，厨房里的活计，他根基不会干，眼里更是没有活，打杂也打不到田老根内心去。田老根只得不断地表扬郭庆，郭庆喜好听好话，一表扬干劲就大一点，厥后表扬也垂垂失灵，郭庆也变得可有可无了。
安欣内心舒畅了很多，她感觉岳海鹏的内心装着的，还是她安欣。
“要不先让我爸去尝尝？我爸可没少吃你家的卤蹄。”田苗说。
岳海鹏把一盒卤蹄双手放在田老根面前，“田叔，你是做卤货的前辈，请你尝尝，提提定见。”
每天凌晨是岳海鹏味觉和嗅觉最敏感的时候，他细心咀嚼了老汤和他的卤汁，在李院长提到的丁香、肉桂、茴香、肉蔻这四味增香调料的根本上，他又插手了八角和香叶，以“克”为单位顺次增减，做出各种摆列组合。
岳海鹏欣喜地看看安欣，又看看田苗。
岳海鹏也有些不测，“田叔，不好吃吗？”
他们面前摆着两个碗，一个碗里是老汤，一个是碗里是岳海鹏调剂了129次的卤汁，标签贴在碗的底部。
郭庆和田苗也都尝过，都说尝不出有甚么分歧。
郭庆正要动筷子，被田苗拦住，“还让不让我爸去尝了？”
“不是海棠深处的味道是甚么？唉！你家的秘方一出世，我的买卖又要被你家顶得半死不活了。”
岳海鹏从厨房里端出一大盘凉透的卤蹄，“明天管够，放心吃吧！”
“你能不能跟你爸说说，把欠我的人为还给我？”
“当然让田叔去尝，桶里有的是，你们放心吃吧！”
乔桥带着敌意看着郭庆，“我可没说你带孝帽子！”
最后几天，他每天凌晨都能清楚地咀嚼出他调剂过的卤卤汁哪几种更靠近老汤，哪几种偏离了方向，但是厥后，他的味觉和嗅觉又痴钝了，凌晨也咀嚼不出卤汁与老汤纤细的不同了，也没有了方向感。
“你如何不早说？快端上来！”郭庆嚷道。
“差未几。”郭庆漫不经心肠说。
护工老王又端来米饭和几样素菜。
第九十六章
“你本身找我爸说去呗”
“帮不了，我爸又不听我的话。”郭庆说着把一顶红色高帽子戴在头上。
安欣看了田苗一眼，没有说话。
田老根终究还是决定去劳务市场招小我，正式厨师人为太高，配菜工、打荷工人为也不低。挑来挑去，他把没有一点厨房经历的乔桥招来了，乔桥的人为低。
这天凌晨，岳海昆指着一碗编号为“121”的卤汁对岳海鹏说：“就是它了！我敢说它跟咱家的老汤味道一模一样！”
田老根夹了一块蹄筋放入口中，他晓得蹄筋最难入味，也最见工夫。田老根一口就尝出了海棠深处那熟谙的香味，他鉴定岳海鹏找到了秘方。
“我是临时帮手的。你如何又改行了？”
午餐时候已过，田老根正坐在旅店大厅里喝茶。
郭庆盯住乔桥，“嘿，小子！骂人不带脏字！你是说我戴了孝帽子吧？我招你惹你了？”
田老根惊奇地睁大了眼睛，“甚么？这不是你家