首页 > 祖师保佑 > 第九章 提升业绩

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“嗯,咋样,明天中午买卖有好转了吧?”林易笑着,接过崔玉超递过来的卷烟,又凑着拉面馆老板王春杰的火机扑灭了吸一口。

“哦?那豪情好。”林易笑着站了起来,抬脚就朝劈面的黄焖鸡走去。

“还别说,真比前几天好了一点,我家明天卖了四十份馄饨。”

再加上祖师庇佑,让来店里的人对饭菜的感官加成,本来八分的饭,能够加到非常对劲,现在本身能做出非常好吃的饭,他们当然是十二分对劲了!

“就是,这叫封建科学!我就不信了,明天我就不拜祖师,我看生领悟变差吗!”王春杰也跟着嚷道。

嗯,好吧,民气不敷,本身是收缩了、贪婪了……

想收缩客人的消耗时候,一方面得让客人吃得快,再一方面则要本身做的快。林易自认本身的做饭相称麻溜,提早筹办好的食材,大部分饭菜都不会超越五分钟一份,不过有几样倒是相称华侈时候,比方焖面,一份少说也得八分钟才气做熟,比方炒捞面,需求把面条煮熟,然后再油锅热炒,不但费时还费工费料……

一个月三千二的人为,在二线都会算不得高,不过饭店里是管两顿饭的,也就意味着每个月少说能剩下五六百块的炊事费,团体算起来也不比那些小白领们拿的少,起码比绝大多数同业拿得高多了,就算忙点累点,他们也心对劲足,干劲实足。

不过,毫无疑问,他们这些把戏都是要建立在不愁没主顾的环境下,普通的饭店如许干,闹得没主顾上门那还不等着开张?

“呵呵,这就证明我给你们说的体例没错吧?”林易笑道,“供奉祖师爷,绝对保大师买卖越来越好。”

“林老弟,这个……你也晓得这段时候大师都没甚么买卖,我那店里真的亏空得不可啊,明天买卖好了点,可也中午也只卖了几百块……”沙锅面老板娘宋大姐难堪的说道,“要不再等两天?我凑够立马给你送畴昔……”

“行,没题目!都是街坊邻居的,不差这一时半会儿,呵呵……”林易哈哈一笑,说了一声另有事儿,径直出门去了。

“耶,易哥万岁!”刘艳秋叫道。

“对,大师都不拜,看看明天是甚么环境!”崔玉超鼓励道。

想增加客人的消耗金额,一是涨价,二是只卖贵的。涨价必定不可,除非周边同业同一涨价,不然就必定流失大量客户,有祖师爷保佑林易也不敢等闲尝试。至于……林易看了看本身墙上的各种麻辣烫、酸辣粉、汤面条之类,订价十足不敷十块……

要说快餐小吃店,如何才气赚很多,《食神》但是有典范台词的:桌子要多窄有多窄,椅子要小挤有多小,主顾不能让他坐得那么舒畅,吃完了从速走人。吸管有多粗要多粗,冰块有多大抵多大,一口气喝完了好买第二杯……唐牛还加了一条,薯条炸得有多老要多老,小孩子吃完会渴得要命,持续买饮料……

不过林易却不满足。

不过谁也不嫌钱多不是?林易深思如何赚得更多,当然无可厚非!

“呵呵,我的技术又进步了嘛。”林易一边笑着,一边盘点着收银台。

固然提及来两万块不算少,在金海市也算是高支出了,可题目是本身但是有神仙保佑的人,是祖师爷的尘寰使徒啊,只赚这点小钱,如何对得起祖师爷的脸面?

一套晋升事迹的计划堪堪在林易脑海里成型,刘艳秋却叫道:“易哥,那几家又聚到劈面了……”

“我家比你家还强点,卖了五十多碗沙锅面呢。”

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