仿佛听起来工程量不大,但真正忙活起来,倒是足足用去四天时候,这还是林易舍得费钱,雇的零工比较多的原因,同时洗濯事情,还获得了老胡、宋大姐等几家饭店的人,鄙人午歇息时候个人跑来帮手。
“嗯,艳秋,你给我盯住他啊,今后你就是那边的店长。”林易又对刘艳秋说道。
随后,林易又迟误了一天时候,重新安插了一下店面布局,打印了新的菜单贴墙上,以及改换店面门头――林记中华切面!
部下员工数达到八人,林易的压力但是很大的,每人一个月三千二的人为,一个月人为就得收回去两万多,再加上房租,水电……
“这个店持续开着,你当大厨,如何样?”林易笑道。
“你是厨师长,艳秋是店长,有定见?”林易瞪眼道。
“放心吧,我的厨艺现在也是突飞大进,包管砸不了招牌!”张小海拍胸脯嚷道。
“搞甚么开业庆典?有钱没处所花了?”林易倒是没好气的说道。
这一番装修固然没添置甚么东西,也花掉了林易小万把块,正肉痛呢,再请个歌舞队折腾一中午,如何也不得两三千?再说了,咱还用忧愁没买卖?
别的,从明天开端,本身要到新店这边忙活,张小海的厨艺必定比不过本身,一旦再呈现客户流失,新店买卖如果再不好的话,估计又得捋头发了……
第二天老胡签好了条约,林易当即就去建材市场找了几个零工,把黄焖鸡店里的厨具搬了出来,直接砸掉了厨房隔断的砖墙,全部改革成玻璃隔断,然后是粉刷全部店面,以及洗濯统统厨具和店里的桌椅。
“呃……厨师长……题目就是我一个厨师啊……”张小海苦着脸说道。
“呃,那,那就直接开业?”张小海道。
再就是厨房了,这一块儿是最需求改革的处所。崔玉超店里的厨房可不是玻璃隔断,而是砖墙布局,主顾看不到,崔玉超也懒蛋,林易曾经出来过一次,到处都是黑漆漆的老油腻,看着就让人没食欲。