如果说这些传说不敷信，那么有一桩事倒是不成争议的究竟。那就是在他身后，清当局编了一部《贰臣传》，以警示先人，最具讽刺意义的是，为清朝立下汗马功绩的洪承畴，也被列入此中。
这让不等闲服人的洪承畴，算是完整佩服了。
等柳玉娘把菜烧好，摆到客堂，洪承畴才知沈浣初所言不假。王兴家的厨娘公然厨艺高超，菜烧得色香味俱佳。
洪承畴没有答话，沈浣初说道：“彦演，我说了吧，任之最是热忱好客，我看就按任之所说，归正他是大户吃不穷他，我们三人也好切磋时文，共同进益。我可奉告你，他家厨娘可烧得一手好菜，归正我是不走了，就吃他了。”
三人入坐。王兴道：“两位在京中尚无居处吧？恰好兄弟闲了一处院子，就在此院东邻，如不嫌弃，可暂居此处，兴也好不时请教。”
沈浣初在一旁说道：“任之，为兄和彦演贤弟是在进京途中结识的，一番扳谈之下，对彦演贤弟的才学见地那是非常佩服，加上彦演贤弟脾气豪放，非常朴拙，很对为兄胃口，因而相偕一同入京。”
洪承畴抚着肚子，看沈浣初也抚着肚子，还不时地打着饱嗝，两人相视大笑，沈浣初道：“痛快，痛快！我和彦演同业一个多月，就没吃过这么好吃的菜！”
王兴才学不消说，那是高了洪承畴和沈浣月朔筹，对朝庭当前的弊端，王兴的观点视角奇特，别出机杼，常常振聋发聩，心人耳目一新。
李瑞承诺一声，下去安排了。
王兴一听，心头大惊，这就是大名鼎鼎的洪承畴啊，此人但是晚明期间最有才调的军事家，弹压农夫军军功卓著，在与清兵对垒时败北被俘，后降清，清兵入关后，被封为招安江南总督，为清当局征服江南地区立下了汗马功绩。
洪承畴道：“仲雪兄请自便，我和任之贤弟初度见面，怎好打搅？还是去寻个堆栈吧。”
王兴笑道：“彦演兄肯来兄弟蜗居，兴自是欣喜交集。有朋自远方来，不亦乐乎？彦演兄勿要客气。”
洪承畴再不能说别的了，那样可就太矫情了，一拱手说道：“如此，那就恭敬不如从命了。”
受他传染，洪承畴也不假斯文了，甩开腮帮子大吃起来。
王兴和洪承畴同时笑起来，王兴指着沈浣初道：“你浑身铜臭，的确是有辱斯文！”
王兴悄悄腹诽：“这就是两个吃货！”
“哈哈哈……。”三人同时大笑起来。
“那不可！饭钱和房钱你要更加！”沈浣初说道。
洪承畴道：“公然名不虚传。亏了没有去住堆栈，要不哪能吃到这么好吃的菜！”
洪承畴一听这话，晓得王兴是至心相邀。王兴提出要房钱饭钱，是怕本身不肯欠他的情面，毕竟两人都不是贫苦家庭，谁还在乎那点银子？
自此，三人常常交换读书心得，闲暇之余，饮茶谈天，切磋时政。
酒足饭饱，王兴安排两人去了东院安息，
因为两人方才进京，王兴也不敢多让酒，稍饮了几杯，就开端看沈、洪二人吃菜演出，洪承畴还好一点，毕竟是初度来王家做客，一开端还重视点形象，那沈浣初可不管别的，任话不说，任事不管，尽管按着菜猛逮。
不几天，傲气的洪承畴对王兴就已经佩服地五体投地了。
一阵风卷残云，目睹桌上的菜全见了底，沈浣初和洪承畴才直起家子，王兴问道：“二位，要不，再来几盘菜？”
洪承畴还了一礼，说道：“任之贤弟，冒昧打搅，还望包涵。”