首页 > 最强茶道 > 第056章 关于那些“肉”

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或者说,如许的一些茶叶辨别,如果不是茶发热友,也不必然去研讨如许的细心。

李萱玲当真地听着,不时点了点头,从她的神采神情来看,的确在这之前,她一定听闻过关于武夷岩茶的这些辨别。

陈龙一番报告,古月轩的办事员已经将菜肴摆在了桌子上,他讲得是津津有味,而李萱玲听得是聚精会神。

当然,对于“马肉”和“牛肉”如许的辨别,也不过是那些茶发热友的炒作。

当然,明天,李萱玲并未有点甚么特别的汤,只点了虫草花排骨汤。

两人视野交汇,一股暖流荡漾在内心,有一种说不出莫名其妙的感受。

“如何样?龙哥,这粤菜合你口味吧?”李萱玲像是有所顾虑似的,浅笑着问道。

不过,对于他而言,另有一美,那就是美茶。

对于“肉”一说,在武夷山,所谓“马肉”,便是马头岩肉桂,而“牛肉”,便是牛栏坑肉桂。

“龙肉”――九龙窠肉桂,九龙窠是大红袍祖庭地点地;“虎肉”――虎啸岩肉桂;“象肉”――象鼻岩肉桂;“狮肉”――青狮岩肉桂;“猫肉”――马头岩山场的一个小地区,猫耳石肉桂;“羊肉”――洋墩岩肉桂;“鹰肉”――鹰嘴岩肉桂;“燕子肉”――燕子窠肉桂,另有更令人不成思议的“鬼肉”――鬼洞肉桂。

李萱玲瞪圆眼睛,看着他吃,“如何样?味道不错吧?”

“嘿嘿,明天我请龙哥吃粤菜,当然要让你尝尽美食了。”李萱玲不断地给陈龙夹菜。

三坑两涧,别离是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧,也是武夷山传统的正岩产区。

陈龙一样喝了一口茶,赞不断口,“好茶、好茶!”

陈龙用勺子舀了一勺野生黑米煮鲍鱼,放进嘴里,渐渐地嚼着,细滑苦涩,还真是第一次吃如许的菜肴,粤菜并不像川菜以麻辣为主,也不像湘菜那样香辣,而是以平淡为主。

自从“牛肉”一举成名后,又因产量希少、岩韵最足而被市场炒作得代价上万,阔别浅显茶友变成豪侈品。

随后,两人又将视野移开,陈龙夹起那一块清蒸脆皖放进嘴里,悄悄地嚼了嚼,鲜美细嫩、弹力实足,有点很Q的韧劲。

因而,岩茶发热友们开端寻觅替代品,武夷山的各种百般的“肉”被发掘出来。

牛栏坑的“牛肉”,即牛栏坑肉桂、慧苑坑的水仙名誉最大,也被以为岩韵最足。

无独占偶,除了“牛肉”、“马肉”外,另有很多闻所未闻的各种“肉”:

“哈哈哈,说得也是,我也饿了。用饭、用饭……”

在茶叶当中,这泡桂皮味显,是肉桂;那泡水柔,是水仙。

目前名誉不亚于“牛肉”的是“马肉”――马头岩肉桂,以其特有的霸道口感博得追捧。

先是美食一顿,再品一杯香茗,那该是多么的痛快。

这一刻,陈龙内心“格登”一下,不知为何,他竟是将视野看向李萱玲,而李萱玲一双秋波委宛的眼眸,也正望着他。

桂皮香较着,佳者带乳味,香气久泡尤存,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边;条索匀整,紧结卷曲,光彩褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。

明天所点的那一壶“马肉”,还在餐桌上的茶具上,还没有咀嚼。

对于茶,陈龙当然是特长的,顿时取了茶杯,给李萱玲倒了一杯茶,递到她的面前。

陈龙一边嚼着三杯鸭,点头竖起大拇指,奖饰道:“真不愧是隧道的粤菜,很好吃,很赞。”

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