“这孩子，老是能够带一些欣喜给你，当初…幸亏将他留了下来。”
圆盘当中，土豆丝因为净水的浸泡而有些卷曲，可却并不影响它的表面质量，细如针尖，且均匀非常，比之先前的世人较着的高了一个层次，而一旁的碧绿青蝉，背部的蝉翼非常的薄，微微掀起中，仿佛在鸣叫普通，充满着线条流利的美感时，给人一种活矫捷现的感受。
查抄完鸡蛋以后，王铭放心的再度靠了下来，最后的这一道炒鸡蛋，固然看上去难度并不是特别大，可此中的一些纤细的细节，却能够决定可否进入通例赛的资格，是以，即便是他，也没有半点的松弛。
炒锅被快速的措置洁净，接着，环绕着锅边开端逐步的升温，炒鸡蛋，首要两点，第一，锅要颠末热油提炼，使得锅内保持在一个恒定的温度，如许不轻易粘锅，而至于第二，鸡蛋最好能够把握在油温方才合适炒制的程度，同时将鸡蛋搅拌均匀，使得此中的蛋清蛋黄不分相互，完美融会，可又不能搅拌的过份，使得搅拌在一起的鸡蛋液有泄开的能够。
跟着鹏天阁的青年分数被打出，台下响起了一阵热烈的掌声，而那青年厨师脸上也暴露笑容，对于这个分数，明显也很对劲。
画面再度一转，与之前王铭的作品辨别立即较着的有了辨别，画面之上的土豆丝固然也很均匀，可却粗了一些，最首要的是那青笋雕镂出来的青蝉，王铭的那一向青蝉活矫捷现，行动天然，仿佛天成，充满着一种灵动之感，而画面中的这一只，不但在雕镂伎俩上有些粗糙，个头上，仿佛…也小了不止一筹，给人的感受并不像蝉，更多的，仿佛…一只神采委靡的蛐蛐。
而在中年男人开口说道之时，考核地区以内，先前的办事内行里托着鸡蛋与辅料，对着各自所守的考核间缓缓而去。
“呜呜呜…”
裁判席位上方的中年男人轻声的开口说道，而跟着他的声音落下，一旁的其他三人也是神采慎重的点了点头，如果说第一项的实际知识能够靠多看多学通过考核，那么第二项刀功的应用以及雕镂的天赋技能，除了悟性以外，最首要的，还是需求的练习，而从王铭所切配出的土豆丝来讲，他的刀功，必定是常常练习，并且，是那种满身心投入的用心练习，方才气够有这么入迷入化的刀功根底。
六十一号考核间，王文东脸上一红，目光带着些许的难堪收了返来，对于雕镂并不善于的他，也是在将本来就不敷裕的原质料，再三一点点华侈之下，终究，有些勉为其难的雕镂出来了这一只外型新奇的…青蝉。
“第三项的考核，磨练的是你们炒锅上的工夫，炒鸡蛋这一道菜，我想在场的厨师几近都打仗过，而我们明天要考核的，就是这一道炒鸡蛋。”
“六十一号综合打分，给出的分数是…八十六分。”
李龙笑着轻声说道，一旁的瑜少脸上也挂着笑容，王铭超卓的表示，已然将御福楼的招牌打了出去，即便是预选赛，可这庞大的人流量，也足以帮御福楼免费的打一波告白，现在望向王铭的目光充满着爱好之色，接连两次的超卓表示，使得他对王铭以后的比赛，也都有了信心。
而接下来，跟着一张张画面不异而质量却有差别的图片呈现，台下掌声不竭响起中，登瀛楼的光北获得了九十四分，鹏天阁的方仕安九十五分，至于红旗饭庄以及老川鲁，也皆是迎来了九十五分的成绩，成为了百分百能够进入下一项考核的人选。