而当最后一片三文鱼被放入冰雕当中时，王铭身形发展一步，接着，将擦手的手布，放在了一旁的调度台上，目光扫过那还是在调度台上繁忙的岡板日川，清冷的声响，也是从他的嘴中，豁然传出。
目光不经意的扫过一旁的岡板日川，王铭手中的二号桑刀突然一握，接着，将金枪鱼翻转过来，二号桑刀森冷的刀光划过以后，将鱼腩的位置取了下来。
擂台上，跟着王铭的声音落下，岡板日川无所谓的点了点头，旋即目光收回，开端查抄着身前的原质料，而王铭亦是如此，一一的查抄过原质料以后，目光逗留在了身前披发着阵阵寒气的净水冰块上面。
擂台下，看着两人再度的站在了调度台旁，一对对的目光带着诧异之色的望着两人，跟着上一局王铭的胜出，大多数人脸上都弥漫着笑容，但是一些眼尖之人，却还是将两人这一轮比试的题目，快速的辨认了出来，当下，脸上的神采都有些出色了起来。
“但愿如此吧，固然说是交换，可毕竟还是有胜负之分，并且这一轮比试的是日本摒挡，即便是输了，只要不是输的太丢脸，我想也能接管，毕竟一小我的精力是有限的，不成能每一样都精通非常，并且，这个王铭，看起来也就十七八岁的模样。”
“竟然是比试日本摒挡的刀法操纵，这下子，估计环境要不妙了，日本摒挡的刀法要求非常精美，并且，敷冰化形这类冰雕的伎俩，但是日本厨师最为善于的，比试这个的话，不晓得王铭有几成的胜算。”
台下的世人群情纷繁，而台上的两人，则是开端动手措置着面前的原质料，披发着阵阵寒气的净水冰块，被各自的放入到了保鲜盒内，在身后的冷冻箱里停止长久的封存。
两人的速率都非常快，王铭将雪花肥牛加工完成以后，快速的放入被寒气满盈的冰雕当中，接着，柠檬片，以及被快速切配出来的北极贝...响螺片...金枪鱼...三文鱼...等等的原质料，皆是在二号桑刀变态的速率之下，成为薄如蝉翼的半冻片状，被王铭快速且有细心的放入寒气环绕的冰雕之上。
“日本摒挡对于刀法的掌控要求严苛，可中餐何尝不是如此？并且我传闻，这个王铭的刀功，不管表现在切配，食品雕镂，亦或者更难一些的冰雕上面，都有很高的成就，温馨看吧，我信赖他必然能够胜出。”
擂台下方，无数的目光为之一顿，这逐步飘散起来的红色气流，将他们的视野完整的反对开来，远远看去，只能够看到一片红色的寒气满盈，而此中的气象，却已经消逝在眼中。
“不清楚，能够是审美妙分歧吧，感受这个外型，的确有些不大一样。”
金枪鱼的鱼腩位置肉质非常鲜嫩，也是最合适做刺身的摒挡，上面少量的脂肪，带着一股油脂的香味。
那冰雕下方被赤色的寒气满盈，暴露中间委宛的蛇身，在蛇身的上方，如同八个蛇头缠绕堆积起来的一只外型粗鄙的灯盏，闪现在了世人的面前，使得擂台下的观众，不知不觉直接，仿佛都感觉身上多了一抹莫名奇妙的冷意。
与此同时，另一方的调度台上，岡板日川两手各自的握着雕镂的小刀，除了平口弯刀以外，还多了一把颀长的锉刀。
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“这些原质料的取材，倒是非常的专业。”王铭心头暗道，对于这个岡板日川，内心有了一丝的敬佩，不管后者如何水准，单单是这原质料的拔取，就能够称得上是一个里手。