“最后一道百口福...来了。”(未完待续。)
第二道菜的名字,叫做金玉合座,首要由玉米粒,山药,红腰豆,黄瓜以及虾仁构成。
盖子上的小孔不竭的溢散着带有香味的热气,王铭揭开盖子,望着此中已然闪现奶红色的醇厚汤汁,接着,将火腿片,玉兰片以及木耳插手此中,然后放入少量的食用盐,搅拌均匀以后,尝了尝奶红色的汤汁。
再度的翻炒了数下以后,王铭将炒锅拿了下来,汤煲内放入适当的汤汁,接着,将炒好的猪肚放入此中,插手少量的胡椒粉以后,开端小火的焖煮起来。
将百口福放在火上小火炖煮以后,王铭转过身,开端烹调其他的菜肴,至于这一道百口福,则是会放在六道热菜当中的最后一道,以此夸姣的寄意,来扫尾家宴。
“你这刚从家里走了几个月,厨艺就这么短长了,做的东西真好吃。”王蕊不遗余力的夸奖着王铭,不管是王铭挣钱的才气,亦或者厨艺,都让她刮目相看。
厨房内,看着时候再度的畴昔了非常钟,王铭拿过切配好的蛋卷,悄悄的洒在沙煲内以后,将火焰调小了一些,这些蛋卷片很脆弱,如果放入的太早,则是会直接被煮烂而导致变形。
热锅插手清油,下入猪肚与姜片,翻炒半晌,猪肚开端会有少量的水分逐步的溢散出来,王铭悄悄的翻炒着锅内的猪肚,直至将其内的水分炒干以后,方才插手了少量的料酒。
炒锅上火,插手清油以后,火焰升腾之间,油温逐步的热了起来,而在蒸蛋卷上气以后,王铭开端手脚敏捷的炸着丸子,一个个好像荔枝普通大小的丸子,不竭的被他从虎口的位置挤压出来,未几时,丸子全数炸完以后,蛋卷也被他取了出来,放在了一旁晾凉。