首页 > 最强厨霸 > 第一百四十五章 文思豆腐

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而在王铭开端动刀切配时,间隔他不远处的调度台旁,李繁铭亦是神采当真,可步调却与王铭普通无二,跟着他手中锋利厚重的一号菜刀一次次的落下,薄如蝉翼的青笋片,也是一片片的闪现了出来。

此时围观的人群以内,数百道目光都紧紧的望向这里,先前脸上因为第一场比拼刀工所带来的不满神情尽数的消逝而去,乃至此中一些人,神采都暴露严峻,那等当真的神情,涓滴不比考核园地中的两人差上分毫,明显对于这高切确的刀工比拼,已经提起了十二分的兴趣。

王铭心头暗道,侧身时,望着已然动手开端起来的李繁铭,悄悄的摇了点头,将内心的那一抹迷惑压抑下来,逐步的心平气和中,目光再度的落在身前的原质料上。

对于李繁铭,监考官还算熟谙,最起码其事情的处所,监考官是很熟谙的,而其手里应用的刀法,也恰是老川鲁的传统刀法,固然还不算炉火纯青,可也中规中矩。

“嘶...这,是在比拼么?固然两人看起来神采极度的当真,可这类频次,看起来不像是在比拼,更多的,倒像是一种演出。”

而在将内酯豆腐放在一旁以后,王铭将其他的辅料也都拿了过来,文思豆腐,因为谐音的原因被称之为纹丝豆腐,顾名思义,对于原质料的刀工有着非常严格的要求,不管是作为辅料的火腿木耳青笋等原质料,还是那质地柔嫩的内酯豆腐,都要将其加工成为牙签普通的细丝,其他的诸多辅料还好,即便是鸡胸肉,细心下来,王铭也有掌控将其加工出来,唯有那质地柔嫩的内酯豆腐,想要将其均匀的加工成牙签普通粗细的丝,难度不成谓不大。

此时跟着监考官纤细的眼神颠簸,王铭也能够鉴定,李繁铭胶葛着本身要停止比试,应当与陆天峰脱不开干系,可让王铭还是不解的是,本身与陆天峰在之前一样没有任何交集,即便现在仍然如此,可他却模糊的感遭到,这个看似神神叨叨的陆天峰,仿佛...成心的在帮忙本身晋升。

“竟然在速率上能够跟我不相高低,不过,这才方才开端,接下来...热身该结束了。”

跟着心中动机放下,王铭凝神静气,神采当真,手中的二号桑刀稳稳的对着墩上的食材悄悄的一刀切下,锋锐的刀锋闪动着寒芒,落下时,轻而易举的将手里的原质料薄薄的切下了一片。

可王铭的质料上面填写的事情单位倒是御福楼,师承李龙,对于李龙这小我,监考官也有耳闻,毕竟当年那一件事传的沸沸扬扬,并且,李龙出身登瀛楼,作为监考官的他,对于各大老牌饭店酒楼的操纵体例就算不会,可也见过很多,也是以,他一眼便看了出来,这传承自登瀛楼弃徒的门徒,发挥出来的,并不是专属登瀛楼的刀工,而是不折不扣的老川鲁的传统刀法,并且看这模样,在这一套刀法上的浸淫,已经达到了一个匪夷所思的境地。

王铭心中暗道,早在先前李繁铭俄然呈现,并且张口就要与本身约战之时,他就感觉有些古怪,这一世的两人并没有涓滴打仗,可后者却甘愿支出让王铭都动心的大额筹马,也要与本身一分高低,这与王铭影象中的李繁铭的为人,脾气上相差极大。

王铭握了握手里锋锐的二号桑刀,心中暗道,面对这类要求邃密的刀工,他手里的二号桑刀因为刀身轻巧,并且比一号菜刀更薄的原因,操纵起来,无形中便占有了一些上风,当然,前提前提,是能够完整完美的将其掌控,不然的话,还是极难完成,而这一点,对于王铭来讲,早已具有。

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