孟川也不想炒太庞大的菜,这些天过国庆,想必楚副师长油腻的菜吃多了,此次给他做两个平淡的菜,必然合适他的口味。
国庆期间在师部构造食堂用饭的人未几,孟川只看到了几十人在列队打饭。
菜很快就切好了,孟川看到食材筹办好以后,就开端燃烧炒菜。
郑才先把小白菜洗净,然后把蒜瓣切成片状,通过郑才切蒜瓣的刀功,孟川就晓得,这刀功的根本很好,怪不得做菜不错。
孟川看了半天也没看到副师长和丁处长的身影,因而问道:“班副,你说师带领甚么时候过来用饭?”
孟川听到郑才肚子收回的声音,问道:“班副,你饿了么?去拿块康徒弟做的甜点么,我刚才吃了一块,味道很不错的。”
孟川把内心的设法说出来了,道:“我就想着副师长能够这些天吃肉吃太多了,如果在做肉菜的话,结果还不如两个素菜的好,并且这个素菜也便宜啊,两样菜也就两块钱的本钱,即便副师长不吃,那也不算特别华侈。”
孟川嘿嘿笑道:“好了,来筹办红烧茄子的质料吧,你去把茄子切成条状,我去调点酱料。”
小白菜的食材很简朴,主菜就是小白菜,辅料来两瓣蒜就行。
酱汁刚一插手到锅里,茄子的色彩一刹时就变了,变成那种暗红色,看起来就让人有想吃的打动。
孟川赶紧摆手,道:“班副,这就不消了吧,你一个四级军士长给我一其中士打动手,不当。”
郑才看着这盘红烧茄子,顿时就饿了,这个茄子和刚才的素炒小白菜分歧,这个的香味不是那种平淡的香味,而是浓浓的下饭香味,闻到这个味,郑才的肚子不真气的咕咕叫了起来。
孟川听到郑才都这么说了,也不幸亏撵郑才了,而是对康徒弟说道:“康徒弟,你看着点大堂,我和班副出来炒俩菜。”
郑才哪能承认啊,好歹本身也是个厨子,不能太跌份了,赶紧岔开话题,说道:“还好,副师长应当快来了,我出去看看。”说完就分开后厨了。
孟川看了看小白菜说道:“那我先做小白菜,小白菜即便凉一点,味道也差不到哪去,红烧茄子如果凉了,可就不好吃了。”
郑才笑道:“这没事,学无前后,达者为师,我们炊事班很简朴,你技术过硬,你就短长,我们就都服你,这跟资格没有干系。”
郑才看着孟川一手拿了一个茄子,一手拿了一个小白菜,内心特别惊奇,有句话说的好,越简朴的菜实在越难炒,这个不是没有事理的,但是阿谁毕竟是副师长,一点荤腥都不搁,这咋能合适呢。