然后孟川就开端做豆干，因为军队里买的豆干都耐放，以是孟川就略微过了点水，让豆干软下来，如许炒的话，更轻易熟。
孟川立马说道：“好。”
因而孟川放下了纸张，回到了沙发上，笑道：“教诲员，我刚才数了一下，一共十小我，对了，教诲员，我们这个兄弟单位是哪个处所的啊？”
孟川从堆栈拿了把芹菜和几片豆腐干出来，平常做芹菜的话，根基都是要撤除芹菜叶的，光吃芹菜杆，因为芹菜叶子偏苦，不好吃。
明白茶要喝完的事理还是本来刚进军队的时候，有一次歇息和一个班长喝茶，他说的，去别人那喝茶要喝完，不然就是人走茶凉了，不好听。
芹菜炒豆干很简朴，因为孟川做的比较平淡，以是也不筹办放其他啥调料，就放些盐，放点花椒、酱油就行。
胡班长点头道：“没题目，我这就去做开饭的筹办事情。”
孟川打完水返来，发明教诲员已经吃完饭了，也是有点惊奇，这三个馒头，一盘菜，本身打个水也就两三分钟的时候，教诲员就吃完了？
教诲员说道：“出去。”
孟川笑道：“也不必然啊，归正多分享分享经历，或许有点帮忙。”
孟川端着饭排闼出来，说道：“教诲员，我给你送饭来了。”
教诲员喝了一口茶说道：“小孟，你刚来，也不清楚我们炮虎帐的环境，我们这炮虎帐和步虎帐环境不一样，步虎帐能够每天实弹射击，步枪枪弹又没多贵，但是我们炮虎帐就不可了，一颗炮弹的代价够一百个步兵打一天子弹的，底子打不起，实弹射击的机遇少之又少。不常常打炮，底子学不到太多的东西。”
出锅前放点酱油上上色，然后撒点盐巴，盐不能放多，因为这个炊事排的酱油都是生抽，偏咸味的，盐如果放多了，就会咸的，并且豆干也偏咸，以是盐巴必然要少放。
教诲员看了看孟川茶杯里水另有很多，笑道：“小孟，茶水喝完在走吧。”
教诲员摆摆手，道：“吃饱了，恰好你把热水打过来了，我这有点茶叶，我们来聊上一会。”
孟川和教诲员说了一会话，就站了起来，道：“教诲员，那没甚么事，我就先走了，食堂那边正开饭呢，我去看着点。”
芹菜只是焯一下水就出来了，孟川切的比较薄，以是也不能过太长时候的水，豆干也切成了薄片，筹办事情做好以后，孟川就开端炒了。
教诲员看到是小孟来了，赶紧说道：“小孟来了，把菜放桌子上就行了，我给你倒杯水。”
倒入油以后，孟川就洒入花椒爆香，花椒特别轻易糊，以是在爆香的时候必然要快速放入豆干，因为豆干也是过了遍水的，以是也不需求炒太长时候，孟川刚倒入豆干没几秒也把芹菜到出来开端爆炒。
孟川立即站起来，在教诲员的桌子上看到了那张纸，然后数了一下，当数到第八小我的时候，孟川俄然愣了，‘贾强’，这小我不会就是抢掉我阿谁技术岗的贾强吧。
教诲员看着孟川打完水过来了，赞道：“小孟，你炒菜的技术可真短长啊，本来忙了一上午，头昏目炫的，一点食欲都没有，刚吃了你做的菜，顿时就食欲大开了，并且吃完感受身材都舒畅多了，又有干劲了。”
爆炒的速率很快，并且芹菜和豆干本就都是焯过一遍水的，以是没两分钟一盘芹菜炒豆干就出来了。
教诲员泡茶的体例就很简朴卤莽了，一点都表现不出这茶叶的贵重，就是把茶叶放到杯子里，倒上开水泡就行，归正孟川也喝不出啥味，就算是咋泡，孟川都当水喝。