一样都煮,孟川之以是要先煮莲子,那就是因为火候的启事,想让食材挥收回应有的甘旨,火候是个很关头的身分。
红糖性温,既能够补血,又能够活血,比如一些妇女痛经啊,产后调度啊普通都用的是红糖,并且普通的外感风寒也是能够喝点红糖姜水的。
“行了,不说这个了,你帮我拿点莲子,在拿点糯米和红枣,我们的食品堆栈里有这些么?”
而莲子一样也是如许,想把莲子煮烂,最好也是用大火先煮,然后在用小火渐渐炖,此时有人迷惑了,那莲子和糯米的火候不是一样的么?都是先大火后小火,为啥你还要先煮莲子?这不是多此一举么?
谷军士长正想着,孟川就端着莲子粥走了过来,“老谷,莲子粥我给你煲好了,你从速尝尝味道。”
熬莲子粥,有的人喜好用小米,有的人喜好用糯米,实在辨别并不大,还是看本身的口味。此次孟川就用糯米熬,因为糯米熬出来的更黏稠,更合适本身的口味。
谷军士长现在是真的等急了,他一向看着时候的,这一等就是一个小时啊,谷军士长固然早晨没甚么事,但是在宿舍里起码能够看看书,看看报喝喝茶啥的,总比坐在食堂里,望着地板发楞好吧。
这些都是常见食材,如何能够没有,“连长,您等我会,我这就去拿。”
这个也不是孟川瞎扯,肠胃好,则代表接收好,食品转化成能量的效力高,天然才气长胖。
不过上等兵却说道:“军部首长发话了,既然要扶植新型化军队,那炊事班也是这个特新型化军队的一部分,天然也要最好的,以是我们就纳福了。”
“至于这些炊具,是直接从个人军后勤堆栈运过来的,以是都比较先进。”
因为普通能长胖的人,肠胃都很好,肠胃不好的人,是不轻易长胖的。
但是就凭孟川这么年青,本身也能设想他的厨艺如何,以是谷军士长已经做好了捏着鼻子硬吃下去的筹办了,这个连长可不是普通的连长,而是副营长。他的面子,本身不管如何得给,不然今后可欠好办事。
煮法是一样,这个没有错。但是二者煮的时候却不一样,因为莲子很难煮烂,这比糯米煮烂要花更长的时候,以是孟川在这里用了一个小技能,那就是先用小火煮莲子,煮完以后,在和糯米一块用大火炖,如许莲子立即就会煮烂,味道也会更加好。
不过孟川也是美意帮本身做东西吃,以是谷军士长也不好说啥,只能尽量调剂本身的心态,让本身别那么焦急。至于孟川做的食品,谷军士长是不抱但愿的,或许孟川的确是有甚么体例制作一些养胃的药膳。
并且跟着我们糊口前提的变好,不常常活动的人,是很轻易发胖的。人一胖起来,血压甚么的就高起来了,这个时候,吃糖就要多重视了。孟川此时是不建议放糖的。
孟川能听出来这是谷军士长恭维的话,不过这也是人之常情,毕竟本身这么年青,没人感觉本身的厨艺会很好,不过孟川是有充足信心的,等谷军士长尝了本身做的粥后,必然会喜好的。
而肠胃不好的,食品接收率低,天然是不轻易长胖的,孟川是没见过肠胃不好的人还能吃很胖,这是非常少见的。
前次孟川做过一个胡椒猪肚汤,那也是非常养胃的一个汤。既然做过了,那孟川此次就不做了,并且早晨吃肉,对胃的承担也挺大,以是本身还是熬个莲子粥吧,如许更合适现在的环境。
首长这话说的也没错,一支新型化军队,不是只在兵器上更新换代,糊口设施配套上,也必必要先进,这仿佛也没甚么弊端。