王细雨在做菜的时候，伎俩不甚谙练，但是态度极其当真，方大头面无神采的看着这边。
方大头接过筷子，将狮子头夹开，细心看了看内里，微微皱了皱眉，然后夹起一小块放到口中，咀嚼了两下后，勉强咽了下去。
“你还真是这里的，总算没骗我，我的自行车呢？”刘峰还没说话，女孩迫不及待的问道。
走到旅店的大门口时，他发明真的是早上被车撞到的阿谁女孩。
“主厨，您尝尝。”王细雨说着将筷子递给方大头。
王细雨循名誉去，活力的翻了个白眼，心道：你尝尝？你一个打杂的能尝出啥来！这道菜别说你吃过，见都没见过吧！
“你看我如许像好点了吗？”女孩走路一瘸一点的，膝盖不敢打弯，走路时痛的嘴角抽动着。
“车子停在泊车场了，你的腿好点了吗？”刘峰看着女孩腿上包裹的厚厚的纱布，心道都如许了还想着自行车，也真是醉了。
“干吗这么看着我？”刘峰扬手在王细雨的面前晃了晃，笑着说道。
“我叫王细雨。”女孩严峻的答道，心道一向传闻主厨都跟凶神恶煞一样，本日一见公然不假。
主……主厨？
“主厨，有个女孩说来找您，并且长得还挺标致，就是腿仿佛受了伤。”一个厨师过来贴到刘峰的耳边小声说道。
“那好，我们为了旅店的将来共同尽力。”刘峰浅笑着说道。
清炖蟹粉狮子头是一道JS扬州的传统名菜，属于淮扬菜系，狮子头肥嫩非常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后暗香满口，齿颊留香。
“请跟我来吧。”瘦迎宾说完在前面带路，向后厨走去。
“我让人开车送你吧。”刘峰看王细雨一瘸一点的模样，心中实在不忍。
“你是这里的主厨？”王细雨还没有从方才的惊奇里缓过来，傻傻的问道。
“口试？你是招聘甚么岗亭？”刘峰有些惊奇，另有这么巧的事。
“方主厨，你先去忙吧，我和她有点曲解，我本身来措置。”刘峰却没有活力，将方大头打发走了。
“方主厨，我明天刚上任，有甚么不懂的还得向你就教啊。”刘峰坐在专门为主厨筹办的椅子上对站在面前的方大头说道。
“你这道清炖蟹粉狮子头，过于油腻，火候过大，吃起来完整没有本应有的肥嫩之感，偏硬，口感极差……”
方大头分开后，刘峰转过甚对王细雨又道：“你的腿受伤了，过两天再过来上班吧。”
“好！”王细雨应了一声，回身一瘸一点走到膳位旁，又深吸了一口气，将手洗洁净，开端操纵。
“先不消了，我明天本来就是来这里口试的。”
方大头赶快点头称是，他实在对女生做主厨有特别的成见，以为女生在厨艺方面不会有大成绩，加上旅店比来的买卖不好，故意想把王细雨回绝，听刘峰都承认了，他也不好再说甚么，本来开端口试也是刘峰安排他的。
……
这道菜另有很深的汗青渊源，相传，隋炀帝杨广一次带着嫔妃和大臣乘着龙舟和千艘船只，沿大运HN下来到扬州旁观琼花，同时饱览了扬州的万松山、款项墩、象牙林、葵花岗四大名景，非常欢畅。回到行宫，唤来御厨，让他们以扬州四景为题，做出四道菜来，以记念此次扬州之游。御厨们在扬州良庖的指导下，费经心机，终究做出了松鼠鳜鱼，款项虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜。隋炀帝咀嚼后，龙颜大悦，特别对此中的葵花斩肉，非常赞美，因而赐宴群臣，一时候淮扬好菜，倾倒朝野。葵花斩肉也就是厥后的狮子头。