首页 > 最强食神系统 > 第115章 香煎鳕鱼

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“起首,请答应我昌大地先容一下本场比赛的评委团。”主持人手一挥,然后指向了评委席。

舞台上,陈少哲还是是云淡风轻的模样。但是舞台上面,罗宁和于海可就急坏了。

“许导,能够刘徒弟的食材更好一些。”有点员工安慰着制作人,然后说道。

“刘徒弟还是牛掰啊。”总编呵呵笑了一声,他自问刘元既然能成为白银厨师,那么厨艺天然不会差到那里去。又是第一个出场,必定能够给评委留下极其冷傲的味觉体验。

面对主持人的嘉奖,陈少哲倒是很谦善的一笑,没有说甚么。这类环境下,说甚么都显得有些高傲,以是不如保持沉默了。

“下一名评委是,泗水县大业美食有限公司董事长,苗龙,欢迎!”主持人笑着说道。董事长站了起来,直接朝着刘元笑了笑,然后在掌声中坐了下来。

陈少哲的简介词比拟刘元的,确切显得很平淡平常。上面的观众显得有些不太对劲了,不明白节目组是甚么用心,莫非一个白银勋章,对厨师来讲就那么首要么?身为白银厨师的刘元被先容的很详细,到了陈少哲这里如何就含混其辞了?

被列为再很多吃就要种族灭尽了的鳕鱼,其本身的肉质在被公道烹调以后就有着口感细嫩,暗香滑嫩的特质,深深地遭到欧洲各个阶层各个春秋人的爱好。而刘元今晚要做的这道菜,就是很驰名的香煎鳕鱼。

甚么时候加盐,加多少的盐。甚么时候加红酒,那种红酒最能去味提香,加多少红酒结果最好,这都是一名优良的西餐厨师所要考虑的。

员工想了下,然后说道:“权势大了就要面子,偶然候健忘了面子不是别人给的这个事理……”

刘元见到本身比陈少哲更胜一筹,不由神采对劲了起来。厨艺比赛,先上场是有上风的,方才开端的菜肴能够翻开评委们的味蕾,让他们有一种很冷傲的感受。而厥后的菜肴,除非能够远远地超出之前的菜肴,不然很难让人感到冷傲。

舞台上,主持人念完了评委清单,然后拿出两张卡牌,对着陈少哲和刘元说道:“两位徒弟,请抽签来决定做菜的挨次。谁抽中的数字大,谁先做菜。”

“更好一些?参赛之前都说好了的,食材由我们节目组供应,他如许对陈徒弟公允么?”制作人气的呼吸有些短促,然后说道:“他拿着上好的鳕鱼肉,但是陈徒弟还是用着市场上便宜的猪肉啊!这底子就不公允。”

舞台上,刘元将盘子接了过来,将这上好的鳕鱼肉片放在了桌子上。这个鳕鱼肉的血缘非常正宗,来自于鳕鱼烹调之都的法国。鳕鱼作为一种初级鱼肉,在欧洲已经有着很长时候的烹调汗青了,以是欧洲的、特别是北冰洋一块的鳕鱼,几近都将近绝迹了。倒是中原东部本地地区,仍然有着数量繁多的鳕鱼,不过这些鳕鱼明显不能真正的和具有陈腐美食血缘的欧洲鳕鱼相提并论。

只见刘元笑了笑,然后朝着陈少哲微微勾起一抹笑容,来到了灶台前面。因为刘元是要做西式餐饮,以是节目组给他装备了西式的炊具。

“两位徒弟,请亮牌。”主持人说道。

主持人是一个老油条了,他念完陈少哲的简介就感遭到了有点不对劲。再一看观众们的反应,公然非常不对劲。主持人好歹也是经历过很多场婚礼的专业人士,判定明白了题目地点,然后恰到好处地补了一句:“陈徒弟看上去还是很年青的,公然是豪杰出少年啊。”

于海也是皱了皱眉头,然后说道:“那能有甚么体例,厨盟会的影响力太深了,和厨盟会对抗,就是要支出很多的尽力的。”

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