陈少哲点了点头,然后脑海里开端敏捷回想起了关于刀工的点点滴滴。这些回想,不管是从图书馆看书得来的,还是本身从厨艺学院学来的,还是从体系那边得来的。三者顿时在陈少哲的脑海里融会贯穿了起来,以是陈少哲说道:“关于刀工,大抵能够分为21种。”
即便这个浅显厨师特别了点,他完败了白银厨师。
至于爷爷说话的反转,美女主持也是愣了一下,不过她明显很快就把这句话归结于老爷子胡涂了。没有在这个话题上过量的纠结,美女主持直接说道:“陈徒弟,我传闻你的刀工非常不错。”
正说话的时候,事情职员推来了小推车。定睛一看,小推车上面放着的,都是一些玄色的大砝码。再然后,小推车上另有一把餐刀。除此以外,事情职员还推来了一个很软的、近似于豆腐块模样的竖板。
“加两个吧。”陈少哲淡淡地说道。
陈少哲听了,也是微微一笑。
“陈家,向来是最高贵的厨艺世家。”
“有直刀、推刀、拉刀、锯刀,有压刀、摇刀、拍刀、滚刀。”
体育馆里热烈欢迎的掌声缓缓落下,美女主持看了下本技艺里拿的题目,然后笑着对陈少哲说道:“陈徒弟刚才说的真好。不过陈徒弟,你是因为甚么而挑选当厨师的呢。记得你之前的高中成绩,仿佛是很不错的模样。”
一传闻要揭示刀工,陈少哲的粉丝们顿时沸腾了起来,全部节目结果,也是推上了颠峰。
陈少哲微微一笑,然后用手提起餐刀,走到了软板那边。
“我的爷爷……”陈少哲微微想了一下,然后非常记念地说道:“我爷爷在没有归天之前,是很反对我学习厨艺的。”