这头在看了斯法尔的话以后,凌薇恍然。
还不错!凌薇自我心中评价道,如果能买到洋葱,把青椒丝换成洋葱圈,味道应当还能更好一些。那一大盘的鱿鱼丝,凌薇也没筹算多么庞大化措置,直接就给做成了香辣鱿鱼须。因为收汁收得比较利索,这香辣鱿鱼须出锅的模样倒是跟斯法尔寄过来的鱿鱼干很有几
公然,对方的动静在凌薇刚上线不久便发了过来。
所幸这时候花得够值,跟着凌薇吐气放刀,一大盘的鲜鱿鱼须外加一大盘的鲜鱿鱼片水润润的表态于玻璃台面上。凌薇对劲的看着玻璃台面上的两大盘战利品,旋即她眼角的余光瞥向客堂中心的水族箱,明显感受本身措置了好久,仿佛也措置掉了好多只,可现在一看,底部乌压压爬
两盒子装完,锅里还剩下一些,凌薇寻了个盘子盛出来,本身就动手拈起一块鱿鱼卷带青椒丝尝了尝味道。
凌薇从冷暖柜里取出一个比她拳头还要大上一整圈的青椒,洗了洗,切丝。
而让凌薇没有想到的是,固然斯法尔在网聊过程中确切有提到食材是活物,但真正亲眼目睹被装在水族箱里送过来的张牙舞爪的鱿鱼们时,凌薇还是被吓了一跳。
凌家家传的菜谱上是没有一鱿鱼为食材的菜式的,而凌薇自小生于善于大山,莫说是鱿鱼这类海产了,就算是浅显河鲜在大山里也是极其奇怪的食材。凌家的家传食谱上关于河鲜的菜式倒是很多的,凌薇想过这大抵是因为她的老祖宗们本不是大山中人,至于说鱿鱼这范例的食材吧,或许老祖宗们糊口的阿谁年代就跟凌
, 以防万一她会给套两层。而斯法尔的这个包裹, 不说里层用于包裹东西的物流真空袋就仿佛和凌薇平时用的那种不大一样,看着质地要更丰富些, 凌薇捏起袋子一角在手指间捻了捻, 丰富的质地也确切带来了更加韧性的质感。除此以外,斯法尔又在真空袋的内里加了个袋子,这类袋子的质地很特别,滑溜溜的有点和塑料纸附近。袋子以浅浅的青蓝色打底,其上散
抽搐着嘴角,瞪着被安设在客堂正中心的水族箱以及内里完整不晓得本身即将迎来下锅成盘中餐运气的大师伙们。
凌家小厨:总的来讲,还能够吧。味道方面没甚么大题目,就是口感偏硬,应当说是太硬了点。
很嫩却又不乏韧劲儿的鱿鱼卷配上略带清甜味的青椒丝,能够因为鱿鱼非常新奇的原因,吃起来格外的鲜美多汁。
凌薇不由有些惊奇, 看明天斯法尔话里的意义,她还觉得对方是筹算给她寄生鲜的鱿鱼过来让她做呢!捏了根鱿鱼丝出来吃,嗯……该如何说呢,味道还能够。应当是在腌渍鱿鱼的过程中放了一点点糖,然后又在前期的烘烤过程中搁了蒜泥和洋葱。以凌薇的目光来看,算是
密封上真空袋,凌薇提溜着小包鱿鱼干起家上楼。
斯法尔:来啦,东西收到了吗?
斯法尔:看来针对这类新食材的搭配菜式你已经有眉目了,等候你能把它做得更加甘旨。
凌家小厨:好的,定不负你的厚望(ˇˇ)!
只是为了研讨菜式的话,这阵仗是不是有点太夸大了?
不过凌薇明天却没筹算弄卤鱿鱼,首要斯法尔那边她每次新弄出个甚么卤味种类都会先给他送达一份,以是再做成卤味的话,能够于斯法尔没多少新奇感。
小。凌薇畴昔大多数时候措置的都是冰鲜,固然饭店普通都对外宣称本身的所用食材是生鲜,但那实际上能给你用冰鲜就已经很不错了。活的大鱿鱼实在不太好措置,主如果它会动会挣扎,你的手刚覆上去,它的触须就会立即应激的卷住你的手腕。以是,在措置和切割鱿鱼这一块儿上,凌薇可实在花了不