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“如许能好吃吗？”波比非常思疑。
“看她阿谁高傲劲，谁都看不起呢，在加德纳先生面前倒是会装。”
简和达琳回到客堂时，加德纳太太已经醒了，她半躺着，伯纳被放在她的身边。欧文还在写功课，保母坐在一旁在编织着甚么。
波比偷偷的简耳边嘀咕：“我感觉她不像是在男爵家做过保母的。”
“阿谁，保母太太叫甚么？她在这里做了好久吗？”简把蒜叶、香菜捆扎好，和甜菜根一起放进用盐腌了半小时的鸭子里，然后全部放进烤盆里去烤。
“噢，波特莉史女人，叫我波比吧。”厨娘大大咧咧的说，她三十来岁，一样穿戴白围裙和小白帽，长得圆滚滚的，很有厨师特性。
“我还需求姜蒜，香菜，香菇，鼠尾草，甜菜根……”简一边说，赫莉一边找出来放在一个小篮子里。
波比在加德纳家呆了很多年，对男女仆人的设法还是比较清楚的。既然男仆人的外甥女要管家，她必定不会颁发甚么定见……她有甚么可不忿的，她只是个厨娘。
“你醒了，舅妈。”
“有事理。”
“她给伯纳喂牛奶的伎俩，只要在婴善堂的嬷嬷才这么喂婴儿。”
简烤鸭的体例比波比邃密多了，她先烤了一半时候，又取出鸭子，然后用刷子在鸭皮上刷上一层酱，又撒上研碎的鼠尾草和小茴香，然后又持续烤。
厨娘没多话，拿着一个大锅就过来，“这个如何样？”
“你妈跟你说这个？这不是小女人该晓得的事。鸭子如何做？”
“好吧。”波比说得仿佛不甘心，但做事很利落，她拿着一把小刀剥起栗子来。
“我也要帮手。”达琳也没走呢。