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伊莉莎白先去洗菜,洋葱、胡萝卜、卷心菜、小黄瓜、蘑菇都能够做沙拉,有一些呆会还要放进肉汤里,伊莉莎白搭了点工夫,她洗得很洁净,因为她最讨厌在卷心菜里吃到没洗洁净的沙子了。洗洁净后,她把菜分门别类的放到盆里,然后端了一大碗豆子坐到简中间开端剥豆子。
伊莉莎白自认不是不讲理的人,“好吧,我就用这个。”
玛丽不是很甘心,她喜好温馨,但是凯瑟琳和莉迪亚太吵了,但是她也很喜好简手上的那条绸子,她纠结了好一会才承诺。
伊莉莎白不是很高兴,她不喜好女红,她想了想,说:“我能够帮艾尔照顾马。”艾尔是班纳特家的小工,卖力照顾马匹和做一些琐事。
“好吧,蜜斯,但愿你能明白本身在做甚么。”梅在班纳特家已经事情了好多年了,她对本身从藐视大的小女人有点不太信赖,因为简太小了,她才十岁。
“伊莉莎白, 你去爹地书房里取几张纸和两只铅笔来。”
面粉、黄油、奶酪、糖和肉是值钱的食材,这些凡是会被锁在柜子里,只要女仆人才把握着钥匙,不过班纳特太太上午已经把要用到的东西都提早取出来了,梅将它们一一指给简和伊莉莎白看。
“好的, 你就喜好号令我。”伊莉莎白嘟嘟囔囔,但还是照简的话做了,因为只要简和她被父亲答应进入书房。
“如果你能把它锁好边的话,我就送你做发带。”简这么对玛丽说,“不过在我和伊莉莎白在厨房的时候,你得帮手看着凯瑟琳和莉迪亚。”
“不,我想跟你一起削土豆。”
光是想想都感觉惨绝人寰啊。
梅去筹办猪肉,她要把肉洗洁净,再用热水煮出血水,然后才切成小块才气开端煮汤,此中还得放进事前筹办的姜和大蒜去腥,光是肉汤就得筹办很多时候。
“噢,丽兹,我们得分头干活,如许才不华侈时候,等你洗完了能够来帮我削,我们需求很多呢。”
“……如许吧,梅,你先看我削一个。”简拿起一个土豆,用专门削土豆的小刀非常利落的把皮削了,梅不得不承认,简削得又快又好,根基没如何华侈,皮也很薄,如果是她本身来也就削成如许了。
玛丽一贯是个诚恳孩子, 她点点头。
统统的土豆削好洗好后,还要切成小块放在锅里煮熟,捞出来滤干再捣成泥,最后放盐和胡椒粉拌匀就行。简吃这类土豆泥好几年了,比来还连续吃了好几天,深恶痛绝。英国的摒挡真是让人……一言难尽。固然这个时候英国已经呈现很多殖民地才有的蔬菜生果和香料,但是对于浅显公众的消耗程度来讲,都不能达到提高程度,以是大部分人餐桌上的食品仍然非常单调。
简对本身这个舅妈感官不错, 与加德纳家通信的任务凡是就是简来做的。
“伊莉莎白蜜斯,不能只照本身喜好做事。”梅感觉本身还是有资格说上两句的,她端着一大碗剥好的豆子去洗,再把皮扔到一个专门的桶里,这些厨房废料会变成猪饲料,半点不华侈。
“真的吗?”伊莉莎白还真没重视,“那我们该如何办?”
“没甚么,我是说,煮烂了能给我一些做豆子泥吗?”
之前班纳特太太感觉小孩子没有发言权,简最多就争夺在厨房帮帮手,明天简终究有机遇能窜改窜改炊事了,她感觉……美意酸,你能设想本来好好一个大吃货国群众跑到每天除了烤土豆煮土豆就是土豆泥的国度吗?
“我来削土豆吧,丽兹,你去……把洋葱、胡萝卜、卷心菜、小黄瓜和蘑菇都洗一洗。”