曾九瞧他目含深意,只当不知,道:“欧阳庄主,我瞧你白天吹笛子就能使唤毒蛇,这本领好短长,我好恋慕。你可不成以教给我呀?”

曾九道:“鲜蒸鲥鱼,首要的亦是清鲜二字。整鱼来蒸,要先使甜酒、清酱稍稍一腌,不成加水,上屉去蒸。这条鱼么,整治体例与清蒸火候先不去说它,我一闻就晓得,腌鱼的酒是酸酒,不是甜酒,这滋味便不对。清酱酿得也不好,不是三伏天晒得好酱。蒸鱼做法简朴,是以作料更不成姑息,这酒酱都不对路,鱼如何能够好吃?”

曾九眨了眨眼,道:“好姐姐,你还是听我的。我不欢乐别人服侍我解衣沐浴, 你如果惹我不高兴, 我和你们庄主一说,你瞧他会不会瞧在我的面子上, 狠狠罚你们?”

曾九嫣然道:“鲥鱼甘旨就在鱼背上,只取鱼腹肉烧真是混账厨子的做法。”

婢子道:“贱名儿不敷挂齿,您称我繁奴罢。”

曾九嫣然道:“你翻开看看呀。”

曾九闲闲道:“燕窝未几很多取二两,须用活泉水烧开浸泡,以银针挑去其黑丝。用雌鸡汤、干菌汤、上好火腿汤来煮,与冬瓜一同煨烧,烧作玉色便可。只是这此中火候,汤头成色,如果不好,我也还不喜好。鲥鱼就免了整烧,没有好酒好酱,别糟蹋这东西。切薄片将鱼刺挑了,滚一道笋汤、一道火腿汤,端上来便是了。”

曾九一撇头,娇滴滴的抉剔道:“哼,没有就没有,凶个甚么。我才不要喝了。”

他认得是曾九说话,便在仆人婢子施礼声中跨进门去,目光一扫,陡见一雪衣才子倚在床畔,眼横秋波,唇如桃瓣,灯光花影当中淹然百媚,使报酬之魂夺神消。他脚步微微一顿,不由心想,也难怪她小小年纪这般胆小妄为,恐怕刚一出道,裙下便不知拜倒多少男人,当时与我相见,天然也不将我放在眼中。

婢子道:“这……好酒庄中窖藏甚多,足有二十余种,只是没有客人说的这一种。”

曾九瞧这牡丹半开,养得极美,不由赞道:“好一朵玉玺映月,府上花匠真是不凡。”

一室沉寂。

欧阳锋向那端菜婢子看了一眼,婢子忙将白瓷盅揭开,暴露一道浓香扑鼻、红白相间的汤,口中道:“这菜是鸡丝燕窝盅。”

曾九又道:“这好大一片山庄,定有很多好风景能够看。”

曾九闻言眨了眨睫毛,道:“你想做我的大哥哥么?”

曾九道:“端来我看看。”那婢子将鲥鱼捧上前去,她皱鼻悄悄嗅了嗅,不满道,“这菜煮得太臭了,端下去倒掉算了!”

他正说话,门外又仓促出去一名端菜的婢子,进门后给欧阳锋直接截住,翻开雕屉一瞧,见是一道整蒸鲥鱼,便向她道:“这道菜又如何?”

繁奴瞧日光正昏,眼瞅也该上宴了,便道:“客人说得是,早就命厨房整治了菜肴,眼下正该好了。”

欧阳锋道:“照她叮咛,再去做新菜来。”

曾九微微一笑道:“我不消尝它,也晓得不好吃。你瞧这菜是甚么?”

曾九亦笑道:“才不是呢,这刀但是用来杀人的。你别瞧它不锋利,刀法练到深处,就是用一柄木刀也能杀人。”

曾九故意谋事,便嫣然道:“好啊。不过我此人嘴可刁着呢,做得不好吃,我一口也不吃的。”

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