首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 11.红楼（七）
这些人在农户口中叫灶爷，彼其间灶爷灶爷的叫，是以这就成了下头人的奥妙，上层人是不晓得的，即便偶尔听到，也只会觉得是灶王爷。
夏安然恍然。
这就是票号和钱庄的综合体啦，他之前听过外公提及过，他的外祖家就是开钱庄的。
不，这叫强买！强！买！
以是夏安然会为了本身的地盘被侵犯而活力，夏母则不会。
明白猪是当年中国引入的英国种类，就和白羽鸡一样，长得快，活的糙，走量的时候很优良，但是若说味道……也就是普通般，他还是人的时候，很多卖肉的牌子就已经纷繁又开端豢养起了黑猪。
之前夏家向来没人来过，今次来了……夏母悄悄一笑，怕是官爷也没能忍住安然做出的好滋味吧。
这位灶爷一拿就拿走了两根，一根都没给他留，他原打算明天进城去送肉来着，现在，城进了，肉没了。
夏母糊口在这个期间足有二十多年，别说毛贼，强盗她都碰到过。
殊不知，有些菜，就是离不开那一口肥肉，比方东坡肉，就得用两端乌，这也是金华火腿的指定猪种，也是金华火腿驰名外洋的立品地点。
而需求带着大笔财务、又重又不平安，还得到处跑的则多数是贩子。
对这方面夏安然体味未几，他只是之前去博物馆时候看到过明朝的宝钞，阿谁更近似于支票，他模糊记得上头的数值是牢固的。
这一特性非常倒霉于养殖场的好处需求，特别是他们瘦肉率低，当代人寻求安康，即便吃猪肉也会尽量挑选瘦肉，瘦肉少，意味着售卖时候肥肉的代价低，本身这猪就长得慢吃很多，高代价的东西还少，可不就垂垂没人养了。
这现在的猪，可都是黑猪，而不是后当代的明白猪，味道又香又有韧劲，滋味可美。
古时候的钱庄几近都是私立的，老爷子请了好些个护院，完整只办事于本地人，也就是说只要在这家存的才气在这家取，外公的母亲和家里干系不好，他是在记念时候才晓得外祖家是干甚么的，当时他也很小，就听了一耳朵得知外祖的二儿媳妇和外头的盗匪勾搭，将家里的藏宝之处奉告了盗匪，盗匪直冲藏宝地掘开地砖，将财帛全数囊括，闻讯而来的村民纷繁要来兑现，老爷子将祖产赔上才还完，最后一口气没忍下来，气病了又没钱治才归天的。
别的另有川菜回锅肉，这也必须用四川本地土猪成华猪，而这一猪因为太肥的原因，在国度林业局命令庇护之时，已经剩下不到一百头。
能让一只猫主动说出去养狗，也能证明夏安然现在有多不淡定了。
这类偷肉还留下银子的，在她看来应当也不是小偷。怕是有急事过路的官爷。
就在夏安然沉浸在梦境里的时候，他浑然不知有人进了夏家，偷偷摸走了锅里的两块卤肉。
不问自取谓之偷！哪怕阿谁小偷丢下了两块碎银，也是偷！！
夏安然一大朝晨就拿着菜刀剁肉剁得蹦蹦响，这不但仅是钱的题目，另有安然性的题目。
但是黑猪肉的代价，几近要翻浅显明白猪一个倍。
掌柜的见着这干辣椒一愣，又细心打量了他和夏母，暴露了恍然之色“可，但是小仇人？”
活力归活力，但是被包成圆子的夏安然还是牵着夏母的手向着原打算去的香料店走去。
夏安然估摸不出这两小块碎银折分解铜板是多少，听夏母说，这两小块银锭子多少钱还得看它的根柢和重量，这得去本地的钱行去称量，也能在那儿换成铜板。