首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 13.红楼（九）
通过油炸，本来肥腻的口感会转化为同时兼有香、酥、脆三种奇妙味道的小零嘴。
一旦送入口中，跟着牙齿咬进肉里，酥脆之余会有极少的汁水发作出来，然后就是浓烈的猪肉香味。
夏母拿洁净的筷子从中各个种类都取出来些，放在小碟子里，白底青斑纹的小碟子里，放在腌菜坛边上，颠末腌制的萝卜、洋白菜，白菜都水灵灵的，她对儿子的技术表示了充沛的信赖，直接将脆萝卜塞进了嘴里。
没想到我竟然最后还是走了卖吃食赢利的路。
用米饭的热来熔化猪油，新奇的猪油覆盖在每粒米饭上，拌匀了，入口只要喷香，没有油腻。
当夏安然站在鸡窝门口的时候，见是陌生人的老母鸡个个都偏着头盯着他看，然后眼神渐渐锋利了起来。
洋白菜更是兼具二者长处，口感和水分都非常充盈。
当夜，有人颠末夏家时候踌躇了一下，远远看着灶台有模糊亮光，便翻身进了去，灶台下点着暗火，屋内有着暖意，吸引他而来的恰是桌上扑灭的一小盏星灯。
夏安然悄悄叹了一口气，手上却半点不断，他非常口是心非得熬着猪油。
正在晒衣服的夏母闻言暴露了一点难堪的神采“送来的鸡子应当都被吃完了……家里的两只小鸡还没能下蛋咧。“
夏安然香料放的未几，这些香料除了花椒所带来的麻香外起到的感化并不夺目，但是越吃越香，越嚼越美，这，这味道真是……，夏母有些找不着描述词，只能用“甚美”两个字评价。
也很暖和。
被母鸡在背后撵着跑的夏安然最后是蹿回本身家的，隔壁叔叔随后送来了几个鸡子，撸了把小孩的脑袋摘掉了两根鸡毛，然后大笑着归去了。不一会，夏安然就听到了左邻右舍们猖獗的大笑。
只是偶然候猪油节制不住量，外公是直接拿肥肉在勺子上转圈的。
“妈，你写了啥？”被亲妈这一出弄得一头雾水的夏安然尽力伸脖子去看，不明白亲妈在干吗，夏母一起将他塞进了被窝里，才悄声奉告他，“妈写了封小信给灶爷，请他尝尝咋们这【泡菜】的味道。”
……然后第二天，他看着灶台上放着的银锭子堕入了沉思。
猪油这个已经被当代人摒弃的不安康油种，在这个期间因为冷榨技术的掉队，以及荤油的确比素油更香等题目，仍然占有着首要市场。
也恰好，泡菜本来也不能多吃。