安阳拿出打的猪肉，洗净，筹算做道农家小炒肉。这正宗的农家小炒肉，青椒，红椒，干辣椒一个都不能少，可这原质料不敷，安阳只能自在阐扬，当场取材，从院子里刨了点胡萝卜，又抓了把采的野山椒，回到厨房，把蒜去皮切丁，野山椒洗净去蒂去籽切环圈状，小葱洗净去葱须切成末，胡萝卜洗净切成小块，五花肉切薄片状备用。
安林眼角眉梢都带着笑意，“阿爹，这今时分歧昔日，前几天儿子是因为这酒楼买卖暗澹，心烦意乱，这明天嘛，便是酒楼的费事处理了，不然哪有这么光辉的笑容，我们用饭打趣唠家常。”
说的肚子的馋虫都勾起来了，这发起正合村长情意，大手一落，算是拍了板儿，就这么定了。安阳笑了两声算是应了，李阿嬷看着这两父子，不由摇了点头，不过从神采中能够看出对于午餐也是相称等候。
一夜好梦自不必多说，就连凌晨都是笑醒的，抹了把脸，将湿帕子放在头上，醒了醒神，安阳筹办做顿美餐，犒劳一下本身，看来这脑筋还是很聪明的，不但是摆着当装潢，哼着小曲，安阳进了厨房。
安林听着自家阿爹看似挖苦的话，未放在心上，这老头就是刀子嘴，豆腐心，体贴的话恰好说的好似指责。都说长幼长幼，看来没错，年事越大，越让人操心，不过老头不承认的人可没这报酬，也算是幸运。
撸起袖子，安阳把蘑菇用淡盐水泡泡，豆腐用净水冲刷一下，切成小块，也用淡盐水浸浸。将柴火架起，在锅中倒入两瓢井水，待水开后，把蘑菇放出来焯一下，再沥干水分，捞在碗里。把葱姜切碎，蘑菇切块，锅里倒上油，爆香葱姜。安阳将蘑菇倒入翻炒半晌，然后放入豆腐，插手酱油，再加少量白糖和净水大火烧煮半晌，加少量盐，勾了点薄芡。汤汁浓稠后，安阳将菜盛出来盖好。
转眼中午到了，安林捉的鱼，安阳做了一顿全鱼宴，百口聚起来，吃得满嘴流油，心中大喊畅快，肉质鲜嫩，真是甘旨至极。
回过神来，安阳回道“确切是这体例上有些分歧，以是这鱼肉吃起来滋味不一样不奇特。这做食品的体例很多，还是得找到合适的才行，就像这鞋要合脚一样，做菜也要和食材的需求吗，才气做得甘旨。”
安虎内心清楚这小子大要看着好说话，可骨子里像头驴，认准的事没得筹议。这孩子心眼实，总怕费事到别人，一向本身硬扛着。现在好了，本技艺里有了钱那可不一样，内心结壮，用着也心安理得，这小子总算是熬出头喽。
想起买的豆腐，这东西但是营养品，并且长幼皆宜，夏季气候酷热，肝火比较畅旺，人全部都有些暴躁，豆腐味甘性凉，能够益气和中、生津润燥、清热下火，吃一些不错，加上山上采的蘑菇，搭配起来方才好。以是安阳筹算做个蘑菇炖豆腐，再做个小炒肉，配上精米饭，再好不过。
安阳看村长说的头头是道，暗想不愧是当村长的人，在上安村这么闭塞的处所，还能有如此动静，实在不简朴，令安阳实在有些佩服，不过看到安虎舔嘴角的馋样，安阳的嘴角抽了抽，感觉形象幻灭的太快，根本来不及反应。
话音未落，迫于烟杆在影象中的威慑，安林赶快接口“这菜谱的主料，恰是咱村河边溪里的鱼。”