以是现在到了这里，固然没有现成的奶油，倒也不是甚么题目。安阳一早就从后院挤了一大盆新奇的羊奶，和杏仁一起熬住，现在已经披收回了香味。安阳拿出六个鸡蛋，将鸡蛋清倒在碗里打散成泡沫状，放上熬制好的羊奶，一点点打黏稠，放上一点盐，几滴醋，一勺糖，持续打鸡蛋清，打到有点稠的时候，再加一勺糖，持续打。
安阳将本身酿好的葡萄酒拿出来，今儿这么个好日子如何不得喝两杯。先把做好的长命面端到两个小娃身边，不过娃娃还小，这照顾着的天然是自家阿爹另有阿么。木清夹起煎好的荷包蛋，弄成一块块的，渐渐喂进安安嘴里，安阳则如法炮制，木木的一张小嘴塞得满满的，一鼓一鼓的跟个小松鼠似的，看的世人脸上都带着忧色。
这长命面也叫一根面做起来讲究很多。先说和面，水和面的比例很首要，普通是1斤面粉5.5两水，和好的面要干湿合适达到“三光”――面光、盆光、手光。并且面团柔韧有劲，做出的面才会连而不竭。揉面时要始终朝一个方向揉制，切不成乱揉，不然，面团的筋性被揉断，抻面条时易断裂。
锅里的水已经滚蛋，安阳将做好的两份一根面下出来，不一会儿面条翻滚上来看着色彩已经变了，这就算是熟了。现在虾子已经下来了，安阳筹算做一个翡翠虾仁汤面。将冬笋去壳后洗净，并切成细丝，把香菇撕成一块一块的，旺炽热油，将笋菇倒下油锅煸炒一下，安阳将措置好的虾仁放出来炒匀，插手盐、一点糖和熬煮好的鸡汤调好口味，稍稍烹制倒在出锅的两碗面上。
并不是过生日的时候才会吃蛋糕，安阳本身是孤儿，并不晓得本身的生日，别看安阳是个男生，可却很喜好吃甜的东西，这一点，木清深有体味，做蛋糕但是难不倒向来爱吃的安大厨。安阳一贯信奉的是本身做的，要比内里卖的半成品好很多，不但仅是口味上面，另有安然方面。
这是甚么东西，世人的内心都有些迷惑，没传闻过别人家过周岁生日另有这么一道工序，看来是安阳这厮本身研讨出来的，想想之前吃过的美食，嗯，看着还不错，味道应当也还能够吧。如果安阳有读心术的话，晓得这群家伙是如许想的，说不定狠下心肠，大厨辛辛苦苦做的美食还该质疑，尔等凡人，真是......不过安阳不晓得。
安阳将醒好的面团拿出来，又重新揉了两下，将手上的面团朝两边搓生长条，醒一会儿，再搓细一些，抹上一些油，醒一会儿，安阳看着面条已经变成指头粗细，也就不再揉搓，放在一旁醒上一盏茶的时候。恰好菜也炒得差未几，锅中的水也开了，安阳看着面条差未几了，一手抓面一手将其悄悄拉长，并且来回转动着面条，让面条变得光滑细润一些。
安阳深深地吸了一口气，真是阔别多时，不过这手上的行动倒是不慢，幸亏事前抹了一些油，往下一扣，这蛋糕坯子就出来了。安阳将做好的奶油刷在坯子上，还用本身制作的山查果酱，另有梅子果酱勾了几层花边，最后在上面装点好筹办好的生果丁另有酿制的果脯，算是大功胜利了。
考虑着小孩子都喜好萌哒哒的东西，固然期间不一样了，但是有些事理还是不异的嘛。这做蛋糕坯子是第一步，安阳将面粉，另有白沙糖，鸡蛋清，另有熬好已经晾凉的梨汁儿，以及前次做发面饼留下的老面肥异化在一起，做成了光滑的面团，面团醒醒更加坚固，安阳也就不焦急，开端忙着做奶油。