首页 > 北宋大表哥 > 第四十六章 羊肉烩面

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比及大火把羊肉汤煮开了,内里的骨头也跟着红色的汤水在锅中翻滚时,这才拿起面扯成宽宽的一条丢到锅里,不一会的工夫,两指宽的面条煮熟了,当下把面条抄到大碗里,放上切好的香菜、豆腐皮丝、葱花、盐等,最后这才把一勺滚烫的羊汤倒在面上,再放上几片切好的羊肉,一碗鲜香味美的烩面也就做成了。

“好了,你们先用饭,我去中间一趟!”只见李璋这时出了厨房,然后让丑娘给大师端饭,而他本身则端着一碗烩面去了中间周诚恳的汤饼店里。

现在天已经黑了,因为担忧宵禁,以是店里也没甚么客人,周诚恳一家也正在清算店铺,而李璋出去后也直接笑道:“周大叔用饭了吗?”

“但是那么多钱……”

李璋的行动很快,不一会的工夫,十几碗烩面就做好了,野狗比较特别,李璋直接用面盆给他做了一盆,吃不饱另有羊肉汤,归正不会饿着他。

“周家嫂子,您给个代价吧,毕竟我也是第一次卖这东西,内心也没个谱!”李璋最后把球又踢给了对方道,归正代价能够谈。

“算甚么算?不就是钱吗,生不带来死不带去,之前我能带着你们赤手空拳的闯到东都城来,天然也能在三天内搞到九十贯,以是钱的事你就不要操心了!”李璋这时却故做轻松的拍了拍豆子的肩膀道。

“周大叔客气了,实在不瞒您说,这类汤饼我叫它烩面,最关头的就是羊肉汤和面的制法,并且明天因为有些质料没找到,以是味道还是差了些,不然会更好吃!”李璋笑呵呵的再次开口道,他的意义实在已经很较着了,不过就是想把烩面的做法卖给周诚恳,以便给豆子筹钱。

不过比拟周诚恳,周家嫂子倒是非常沉着,只见她这时对李璋笑道:“这么好吃的烩面,我们当然也想买,只不过我们是小本买卖,不知李小哥筹算作价多少?”

听到李璋这么说,周家嫂子也仓猝拿来筷子,然后周诚恳先挟起一片烩面看了看,眼睛中也多了几分猜疑,估计他也是第一次看到这么宽的面条,不过他还是把面条放到嘴里尝了尝,成果立即就大声赞叹道:“好味道,这技术比我强多了!”

“的确是香,这个汤是如何熬的?”周诚恳不愧是做汤饼的妙手,晓得一碗汤饼的关头在于汤,而这碗汤饼中的汤光彩乌黑、异香扑鼻,远比他熬出来的羊肉汤要强。

听到周诚恳的话,周家嫂子另有些不信,当下抢过筷子本身尝了尝,成果也不得不承认,李璋做的汤饼不但味道鲜美,并且另有劲道,乃至连做为浇头的羊肉都比自家煮的好吃,这让她也不由得暴露懊丧的神采,如果李璋开汤饼店的话,恐怕用不了多久就能把他家的买卖给抢畴昔。

周家嫂子也是个利落人,当即上楼就就给李璋抬下一袋子铜钱,李璋数了一下刚好十五贯,因而也立即带着周诚恳来到厨房,把烩面的做法详细的给对方讲了一遍,此中主如果羊肉汤的做法,需求用到的作料,以及面的措置等等。

“这个……”提到代价,李璋却暴露踌躇的神采,因为他也不晓得该开多少,毕竟这东西不像卤肉,底子没个参考,要多了对方必定不承诺,要少了他也亏损,毕竟他现在正需求用钱。

不过李璋却像是没事人似的,在交代了丑娘他们几句后,然后一小我竟然钻进了小厨房里,这个厨房是他们本身做饭用的,因为李璋嫌丑娘他们的技术不好,以是普通迟早两顿饭都是由他来做,厨房里也有他早就煮好的羊肉汤,他明天本来就想给豆子他们做顿不一样的晚餐,却没想到竟然碰到这类事。

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