李奇拱了拱手，笑着点头道：“有劳了。”
锅身是圆形，直径约莫一尺摆布，锅子中间另有一个十多公分来高的锥形铁管，锅子底座也是铁制的，高十公分，直径十五公分，也是圆锥形，上窄下款，内里是空心，另有一个圆形的孔，不大不小，刚好能够伸个拳头出来。
“我本日正巧没事，以是过来看看。”李奇呵呵笑道。
李奇点头道：“我现在也不是很急，最首要还是要包管质量－－－哦，就是要细心做。”
瞧了好一会，李奇俄然放下铁锅来，叹了口气，摇了点头。
刘铁匠将白布一掀，白布上面竟然堆着数十个大小分歧的铁锅。
李奇顺手拿起一个，细心的瞧了瞧，还用手在上面悄悄敲了敲，只闻声“铛铛当”的几声，非常清脆。
刘铁匠起家引着李奇来到那扇关着的木门前，将门一翻开，映入视线的是一块白布。
这道极具中国特性的菜式，将会成为醉仙居是否能够胜利打响第一炮的关头身分，也是李奇手中一张相称首要的牌。
明显，那些铁锅便是老式柴炭火锅。
是 由】.
李奇对劲的点点头，又问道：“那还需多少日子？”
以是，李奇才会挑选火锅。
刘铁匠忙道：“三十二个，还差六十八个。”
如果一家酒楼的厨师团队相互之间的厨艺不同太大的话，这但是绝对不可的。
刘铁匠请李奇坐下后，然后拿出一个碗来，替李奇倒上一杯茶水，递了畴昔，道：“李公子请喝茶。”
此时火炉前正站着三个男人拿着铁锤功课，是一个年纪约莫四五十岁的中年大叔和两个二十岁摆布的青年壮汉。
刘铁匠忙接过银子来，裂开嘴笑了起来，这已经是李奇给他的第二笔款项了，刚开端的时候就给了他十两，算起来李奇一共将会付给他四十两，这对刘铁匠来讲，但是一笔大买卖啊，他如何能不珍惜，点头包管道：“哎哎哎，李公子您放心就是了，我们父子必然尽快帮你打好这一百口铁锅。”
火锅！
因为调制火锅底料并不需太多人，他一小我完整能够搞定，如许一来，他便能够更加安闲的把握全部厨房了。
刘铁匠听了，立即转忧为喜，呵呵笑了几声。
三父子见李奇来，仓猝放动手中的活，迎了上去。
但却还未获得提高，并且火锅的文明还只是处于方才开端的阶段，口味单调，底子就没有了解火锅的精华。
话虽如许说，但是李奇实在对这铁锅有很多不对劲的处所，比如，铁锅的重量就远远的超出了他的预期，但是现在的技术也就如许，能做成如许已经很不错了，另有他本来但愿能用铜做质料，但是朝廷早已经公布了铜禁令，他可不敢很朝廷作对，以是只能改用铁制。
甚么重庆麻辣火锅、北京羊肉涮锅、广东海鲜打边炉，等十余种天下闻名的火锅，他都会做，并且口味还非常正宗。不但如此，就连本国那些比较驰名的火锅，他也都有浏览，他本来还想鉴戒日本的纸火锅，但是很可惜，他并不晓得那种特质纸是用甚么质料制的，以是只能作罢。
“那行！你们忙吧，我就先归去了。”
“李公子！”