秋葵一说胡姬,姜言意就有印象了,那是个比春香还丰腴娇媚的女人,不过存在感很低,仿佛是在决计埋没本身普通。
军中做扣肉有专门的粗陶碗,姜言意把抹好酱汁的肉一块块码进碗里,猪皮朝下,肉片压紧,不留一丝裂缝,最后才把炒好的梅干菜铺上去,放进蒸笼里蒸。
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不过朱厨子见本身把猪肉放进锅里炸,就跟看了个甚么笑话似的,难不成他们做扣肉都不把猪肉炸一遍?
锅里的五花肉煮得差未几了,姜言意把肉捞起来,用竹签子在猪皮上扎很多小孔,刷上酱汁,锅里下宽油,等油温上来了,才把统统五花肉猪皮朝下放出来炸。
她手脚敏捷把切好的一筲箕五花肉倒进锅里焯水,扔进一把葱白、生姜片,又加了些黄酒去腥。
姜言意干脆在朱厨子往这边看来时,就装模作样伸长了脖子往那边瞟,吓得朱厨子恨不能扛着锅跑出三丈远。
秋葵抱着一摞柴禾从帐外出去,她尽量护着柴禾了,但怀里的木料还是被雨水沾湿了些。闻声姜言意的话便道:“又是打雷又是闪电的,怕是还得下到早晨,外边的柴禾全都泡水里了。”
比起朱厨子的七窍生烟,姜言意则显得格外淡定,她道:“我就是想学,您灶台围了一圈人,我也得看获得才行啊。”
秋葵从速点头,“不是,外边死了一小我,是我们隔壁营房的阿谁胡姬,之前还跟刘成好过呢。”
见秋葵仿佛想去,她便坐到火塘子旁帮她看火,让秋葵放心去看热烈。
锅里下油,几刀下去就把姜蒜剁成了碎末,把姜蒜和着八角香叶一起下锅炒香后,倒入梅干菜持续翻炒,入味了才起让秋葵熄火,用筷子挑出内里的八角和香叶。
是引魂的仪仗。
朱厨子更气了,他的位置正幸亏靠近营帐门口的处所,他恼火道:“你清楚就是想偷学扣肉的做法!”
秋葵小声道:“虎步营的人过来找她,才发明她早死在了帐篷前面,被抬出去的时候,尸身都僵了,传闻是拿了厨房的菜刀本身抹脖子的。”
军中炊事不好的事情传到了大将军耳中,大将军特地叮咛本日要做好吃的犒赏将士们。
堂堂八尺男儿,疆场上眼皮都未曾眨一下的铁血男人,却在这一刻泣不成声。
满目荒夷的矮坡上,只见孤零零的一个坟包。
她把放凉的五花肉切片,放入事前调好的酱汁里上色、腌制入味。