首页 > 超级美食家 > 第九章 挑事

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“我倒感受,佐藤由纪的浇汁才是锦上添花。唔,沾着鱼肉吃,竟然吃出一种满满的幸运感。”

钟凌羽正在迷惑间,就见佐藤由纪行动一停,仿佛往鱼子里添东西。因为隔的远些,看不太清楚,但那鱼肚子里有货,却一目了然。

钟凌羽和柳青霓二人因为不是这道菜的仆人,自是没人聘请他们前去听考语。但从远处看来,那些人满是面带笑容。想来对这菜的评价不低。

柳青霓应了一声,她用心肠架上锅,稍略加了油,便炒起了蜂蛹。蜂蛹这东西极嫩,只要稍略加热过甚,就会糊锅。这个过程,只能靠一个的伎俩,以极快的速率颠锅,才气让这蜂蛹达到外酥里嫩。

一条鱼老是比兔子的肉嫩,以是,在钟凌羽的目光中,佐藤由纪先一步把本身的菜奉上了评委的餐桌。

这时,钟凌羽才停下来,盯着那兔子看个不断。因为,他要计算时候。这么一段时候,以烤熟兔子的腹部温度熔化蓝莓酱与蜂蛹。它们异化在一起,会给人一种极其细致的口感。

顺着车鸣的声音看去,一辆大奔孔殷火燎的冲进了会场。评委主席本来正在咀嚼钟凌羽和柳青霓的全兔宴,吃得表情镇静,却莫明奇妙的叫这烦人的声音打段。

钟凌羽筹算先把兔子头做成卤味,因为前面的兔身他筹算用烤的。

主持人倒是聪明地拍起巴掌,给大师伙打个圆场。远远的,叫钟凌羽看到。他神采丢脸很多,耳边传来那些掌声,想来佐藤由纪的菜是获得了合座彩。

“再等五分钟,我们的菜就好了。”钟凌羽轻松隧道。

钟凌羽顺着柳青霓的目光看去,就见一旁的佐藤由纪竟然在做鱼。可这跟他的全兔宴有甚么干系?

就在他一愣神的风景,佐藤由纪已经手脚轻灵地在银鱼上包裹了低筋面粉。这鱼的肚子里,早已经被他灌入大量鱼子酱和松茸。

“唔,不错,脆生生的,一点也没因为在兔腹中时候太长,而失了口感。”

带着一种欲求不满的黑脸,看向园地中心。他刚要发怒,却清楚的看到,那显现清楚的奔驰车商标,随即便把脸上的不满扔到九霄云外,倒是非常顾忌的不再言语了。

仿佛是发明柳青霓在看本身,钟凌羽头也没回隧道:“你把蜂蛹爆炒好,我一会儿好用。”

柳青霓不由心中一沉,她低声道:“你看那边,佐藤由纪做的菜竟然跟你近似!”

钟凌羽看得清楚,佐藤由纪是从几条银鱼里,获得鱼型最好,鱼也最活泼的一条。因为,在他不远的处所,一只玻璃缸中,另有着几条一样的银鱼。别看只是一个模样浅显的鱼缸,这类上了岸的鱼,只要庇护的略不留意,就会肚皮朝天,损了肉质和鲜美。

这时,佐藤由纪对劲地听听评委的结论。

柳青霓正想叫钟凌羽,把手中食材端给他,就见此时,钟凌羽正在处火焰上烤着整只兔身,就见那油星子在他一双手的颤栗中,一点不落地流回兔身,火光中,映得那兔肉闪出棕红色的光芒。而用本身的油质来庇护兔肉的原味,也能更加让这烤肉鲜嫩适口。

“你尝尝这兔腹之物,蜂蛹和野生蓝莓的味道连络在一起,把油炸的腻十足去掉了。只余下蓝莓的清爽和蜂蛹的鲜香。”

“不错,这兔头卤的也恰到好处。一点不失原味。”

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