白切鸡要晾凉再切，鸡肉才不会散，以是从冰水里拿出来后，李牧也不急着切
行，看听起来蛮丰厚的，看来工人们吃得不错，李牧也不客气，“林姨拿一只鸡给我吧，你们早晨如果不敷吃的话，等下让魏大哥再去买！”
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再把葱和刚弄的几根香菜也一起切成碎粒状，放到姜蓉的上面。
做完这些后，李牧又把锅挪开，把炉子打着火后，找了个带柄的大汤勺，在内里倒上半勺油，直接就这么把勺子放在旺火上烤，不一会油就烧开了，把热油均匀浇在盛葱姜末的碗里，这份葱姜蘸料就算做好了！
回到板屋里，李牧做的第一件事，是先去洗了个澡，等洗完澡换上一身洁净的衣服后，李牧才感觉浑身舒畅了很多！
不过李牧倒是懒得去弄，明天还是做最便利最快速的姜葱汁白切鸡好了，毕竟酱汁还要用其他原质料来做，而姜冰箱里就有，葱方才也摘了返来！
不过闻到李牧做菜香味的结果就是，导致他们对林姨做好的丰厚午餐都没了胃口！
板屋的冰箱内里，米面和配料等耐放的食材另有，但是没有新奇的肉之类的食材，不过这难不倒李牧，本身没有，林姨那边必定有啊！
李牧先把一大块姜洗洁净后，刮去表层的皮，用刀切成丝，然后剁成细沫状的姜蓉后，放在碗里，再往内里放上适当的盐！
出了板屋，李牧朝林姨做饭的厨房走了畴昔，来到门口时，看到林姨也正在繁忙的切着菜，筹办着午餐了！
李牧固然没有洁癖，但能够是因为睡风俗了板屋这里的床，昨晚在旅店睡的时候，李牧老是感觉不舒畅，明天早上更是一大早就醒了。
没吃早餐，肚子已经咕咕叫了，但是刚才从阳城开了快四个小时的车返来，李牧又懒得再开车回塘溪村用饭了，踌躇了一下，李牧还是决定明天就本身做两个菜吧！
李牧回到野牛湖牧场的时候，已经快中午了。
实在不是如许的，在李牧的脑海里，就有很多用来点蘸白切鸡的佐料配方，比如葱油汁、酱汁等好几种，不但有特性，味道也不错！
阳城省的人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较平淡，让人轻易接管，是以轻易让人感觉，仿佛白切鸡只是蘸姜葱汁料来吃的！