一夜好眠。
烤箱下的灶已经烧了起来，叶湘用心手上的饼干制做，用模型在擀平的面上压出一个个大小分歧的圆。或抖上白芝麻，或加上核桃仁碎粒，又或洒上瓜子仁，再一烤盘一烤盘的摆进烤箱，只两刻钟便能够好了。
叶湘边下楼边跟世人打号召，“你们都几时起的？如何这么早？”
江氏一边手上不断，一边笑着答道：“这边锅上的两笼顿时就要好了，一会儿便能够吃了。”
叶湘让请几人坐下，让张仪儿给向人倒了水，才道：“小篮子我是想用来装点心的，以是你们编好后，里外都必须打磨过一遍，可别留下刺伤了人才好。”
第二天卯时初，叶湘主动醒来，起床洗漱后下楼，就见厨房里早就已经忙开了，四个灶烧着了两个，一个锅上正架着炖骨头汤公用的大铁桶，别的三个锅上也都已经加上了两个笼屉。
叶湘点点头，畴昔看了眼蒸笼里的包子和正熬着的骨头汤，问：“你们起这么早，都还没吃早餐吧？”
章盛笑着进步了铁桶，道：“已经挤好了，蜜斯，小的这就给您提出来。”
姜洪见她那火烧眉毛的模样，不由笑着直点头。
章盛洗净了手，过来帮手揉面，他的手劲大，只用一刻钟，面就能揉的坚固。
把牛奶倒进洁净的瓷罐里加热，鸡蛋打发，等牛奶煮沸了用细纱布过滤以后，倒出一碗，加了盐放到刚打上来的井水里降温，等凉了以后加了蛋液倒入面粉中，再插手块老面揉实了，再洒了香葱几次揉打。
65开业
世人闻言齐齐转头，菜花婶驯良的对她笑，“蜜斯，您起来啦。”
“哎！”春妞承诺一声，就跑开了。
大毛娘就道：“这个你放心，编这么个小东西要还不细心，那我们也不敢接您的活做不是？”
叶湘点点头出了厨房，便看到铺子的门已经开了，出去一看，就见姜洪正带着姚三在门口玩弄着鞭炮，包着红绸的木匾已经挂到了正门上方，这铺子她原是筹算弄成饭庄的，不过先期就首要供应肉包子和骨头汤，是以那包着红绸的木匾上只要五个字――叶家包子铺。
张仪儿则叽叽喳喳的叫道：“蜜斯，我们寅时中就起来了呢，周开大哥他们把鼠笼和猪圈也都快洗濯好了呢。”
为了吸惹人重视，她们在铺子前面还特地立了块幌子，玄色的幌子上用红色的颜料画了个大大的白面包子，上面上书“肉包”两字。不管是从哪个方向颠末这条官道，都能很清楚的看到这块幌子，进而重视到他们的铺子。