原浆酒得用粮食固态发本地，酿造庞大，出产周期又长，产量被发酵池制约，产量有限，本钱也很高。但通过勾兑技术，利用食用酒精，则能够产业化的批量出产，本钱昂贵，要多少有多少。(未完待续。。)
在酒坊扩建之前，易风让酒坊出产的是生果为质料的白酒，产量不高，但味道不错，厥后也开端采办此时用来喂牲口的高粱酿造白酒。用生果和高粱酿酒，本钱比起传统的糯米等酿酒可要低的多。浅显的米酒是一斤酒三斤粮，而易风用生果和高粱酿酒，本钱节制在一斤酒一斤粮，并且这粮还比糯米便宜数倍，这一上一下，就即是易风酿酒的白酒比起传统的米酒来，本钱只是米酒的非常之一。当然，若仅是如此，怀荒酒坊现在也不成能喊出年产量五千万斤的标语来。