第二天就放晴了,毕竟已经到了开春,温度很快上升。因为忙着服侍这几只兔子,连雪人都没顾得上堆。等闲下来已经开端融雪,上面感染了泥土,已经变得脏兮兮的了。杨小贝小小的遗憾了一下,本年不晓得还没有雪下,今后越来越和缓,估计本年的雪人是没希冀了。不过没有干系,今后的日子长着呢!
兔子交给老爸去清算,杨小贝挽起袖子开端烧兔肉大餐。额――红烧兔肉就不要想了,故乡底子就没有酱油,家里也吃不惯甜口。那就按本地的烧法――一锅炖。把兔腿肉等切了一部分下来加上干辣子,再来个干煸兔肉。加上两个小菜,的确比过年都丰富啊!
夏季的时候,小孩子会被安排上山捡松塔。南边的松树果实里并没有甘旨的松子,但是他的果实还是被操纵起来,是很好的燃料。大小最合适放在炉子里,每家都会有一个大箩筐,内里装满了捡来的松塔。
兔肉切块,撤除血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的,倒油,插手大蒜、生姜、干辣椒,另有必备的调味品――豆瓣酱。炒香后放入兔肉,加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。根基上除了内里的质料窜改,做法千篇一概都是如许。等在灶上炖得差未几了,用饭的时候把炉子生好,在饭桌上边吃边炖。大夏季的围坐在一起吃火锅,越吃越和缓,越吃越热烈。
杨小贝不晓得爷爷正为了她的人生大事犯愁。美美地睡了一觉起来,又原地满血重生了。二伯还没有返来,老爸已经把兔子都清算好了,留了一只早晨烧,其他的腌制起来做腊味。半死不活的那只因为杨小贝说要养,被爷爷放到了猪圈里。本年的小猪还没有捉返来,猪圈空了好久了,也被清算得很洁净。
特地去体贴了一下,发明爷爷很细心地在地上铺了一层厚厚的稻草,并且还丢了几片白菜叶子出来。那兔子还蹦不起来,就趴在那边吃上了,看来这几天下雪饿得够呛。不过爷爷说如果真的要喂兔子,这个猪圈是不可的,它们天生是打洞小妙手,没几天就能够逃狱逃窜。现在家里的地板都是夯土,对兔子来讲也不过难度系数增加了1.0.
明天那只兔子终究还是活了下来,爷爷看过后说他们运气还不错,恰好是一公一母,的确是老天帮手。那么现在要紧的事情就是做兔笼子,要不然还没有焐热呢,就被他们逃掉,空欢乐一场。
天快擦黑的时候,二伯总算带着狗狗返来了。他一身根基上也都全湿了,在雪地里转了一天也累得不可。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功,“小妹我又抓到了一只活的!”
这也是农夫们不爱养兔子的启事,底子关不住,还老是把地上打的千疮百孔。回想了一下后代电视内里播出的养兔专业户,都是在笼子内里养的。看来不但是兔种的题目,另有笼子要处理。
被周品正以为一见仍旧,相谈甚欢的杨小贝,早把他忘到爪哇国去了。这会儿她正满脑筋红烧兔肉、干煸兔肉、兔肉火锅……千辛万苦地从山上返来,甚么也顾不上了,胡乱吃了几口饭,就从速换上洁净的内衣,捂在被窝里睡上一觉发发汗,感冒了可不是好玩的。
没好气地把二伯推到火炉房去沐浴换衣服,杨小贝翻开他带返来的麻袋一看,公然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。另有两只死兔子。这下家里的肉食能够吃上好久了,杨小贝美滋滋地计算着。她可没筹算卖这些兔子,好不轻易搞点肉加餐,他们轻易嘛!