传统的炉子是用生铁锻造的，形状有点像鼎，下有三足，有一个成语叫做“三足鼎立”，小时候学这个词的时候，教员直接让同窗们参照家里的炉子……内有腔用来放柴火。普通是放上炭火，如果需求长时候燃烧，还会加切成细细的木料出来。
夏季的时候，小孩子会被安排上山捡松塔。南边的松树果实里并没有甘旨的松子，但是他的果实还是被操纵起来，是很好的燃料。大小最合适放在炉子里，每家都会有一个大箩筐，内里装满了捡来的松塔。
天快擦黑的时候，二伯总算带着狗狗返来了。他一身根基上也都全湿了，在雪地里转了一天也累得不可。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功，“小妹我又抓到了一只活的！”
兔子交给老爸去清算，杨小贝挽起袖子开端烧兔肉大餐。额――红烧兔肉就不要想了，故乡底子就没有酱油，家里也吃不惯甜口。那就按本地的烧法――一锅炖。把兔腿肉等切了一部分下来加上干辣子，再来个干煸兔肉。加上两个小菜，的确比过年都丰富啊！
兔肉切块，撤除血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的，倒油，插手大蒜、生姜、干辣椒，另有必备的调味品――豆瓣酱。炒香后放入兔肉，加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。根基上除了内里的质料窜改，做法千篇一概都是如许。等在灶上炖得差未几了，用饭的时候把炉子生好，在饭桌上边吃边炖。大夏季的围坐在一起吃火锅，越吃越和缓，越吃越热烈。
杨老夫已经无数次被小女儿革新了三观，就去了趟后山，就累死累活的不说，明白日的又睡了！他愁得又点上一锅旱烟，唉！这女子如此娇气，现在在家还好说，今后嫁人了，这个模样婆家还不晓得会如何嫌弃呢！本身这个当爹的都看不惯，何况是别人家的父母？杨小妹十八岁，在这个时候已经到了开端说亲的年纪了，杨老夫想起这茬来就犯愁。
这也是农夫们不爱养兔子的启事，底子关不住，还老是把地上打的千疮百孔。回想了一下后代电视内里播出的养兔专业户，都是在笼子内里养的。看来不但是兔种的题目，另有笼子要处理。
男人们还是眯一点老酒，说说家常。二伯母埋头苦吃，一小我面前的骨头比别人加起来的都多，连容姐也顾不得。还是杨小贝给小的把肉弄好了放到她碗里。锅子里咕噜咕噜，一家人被炉火烘烤得神采都红十足的。任凭内里北风吼怒，屋子里却暖和如春。
杨小贝不晓得爷爷正为了她的人生大事犯愁。美美地睡了一觉起来，又原地满血重生了。二伯还没有返来，老爸已经把兔子都清算好了，留了一只早晨烧，其他的腌制起来做腊味。半死不活的那只因为杨小贝说要养，被爷爷放到了猪圈里。本年的小猪还没有捉返来，猪圈空了好久了，也被清算得很洁净。
明天，松塔又一次派上了用处。容姐乐坏了，她就晓得，跟着小姑有肉吃!小姑不但舍得烧好菜，最首要的是技术好，烧得好吃！连一贯吝于嘉奖孩子们的杨老夫都奖饰说比他年青的时候下馆子吃的味道都要好。可贵有好菜，杨老夫拿出收藏起来的粮食酒――还是过年时候的酒，也不晓得他如何藏的，每次拿出来都另有那么一点点。
没好气地把二伯推到火炉房去沐浴换衣服，杨小贝翻开他带返来的麻袋一看，公然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。另有两只死兔子。这下家里的肉食能够吃上好久了，杨小贝美滋滋地计算着。她可没筹算卖这些兔子，好不轻易搞点肉加餐，他们轻易嘛！