兔肉切块,撤除血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的,倒油,插手大蒜、生姜、干辣椒,另有必备的调味品――豆瓣酱。炒香后放入兔肉,加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。根基上除了内里的质料窜改,做法千篇一概都是如许。等在灶上炖得差未几了,用饭的时候把炉子生好,在饭桌上边吃边炖。大夏季的围坐在一起吃火锅,越吃越和缓,越吃越热烈。

天快擦黑的时候,二伯总算带着狗狗返来了。他一身根基上也都全湿了,在雪地里转了一天也累得不可。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功,“小妹我又抓到了一只活的!”

第二天爷爷安排杨小贝拎了一只兔子去给大伯母,固然他们家有甚么好的大伯母向来都是藏起来的,但是这几年大伯家还是帮了很多忙。远的不说,比来办酒菜的肉还是借的呢。大伯母接到兔子总算是喜笑容开,多云放晴了。还热忱地聘请小姑子中午留下了用饭,被杨小贝直言回绝了。

没好气地把二伯推到火炉房去沐浴换衣服,杨小贝翻开他带返来的麻袋一看,公然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。另有两只死兔子。这下家里的肉食能够吃上好久了,杨小贝美滋滋地计算着。她可没筹算卖这些兔子,好不轻易搞点肉加餐,他们轻易嘛!

兔子交给老爸去清算,杨小贝挽起袖子开端烧兔肉大餐。额――红烧兔肉就不要想了,故乡底子就没有酱油,家里也吃不惯甜口。那就按本地的烧法――一锅炖。把兔腿肉等切了一部分下来加上干辣子,再来个干煸兔肉。加上两个小菜,的确比过年都丰富啊!

特地去体贴了一下,发明爷爷很细心地在地上铺了一层厚厚的稻草,并且还丢了几片白菜叶子出来。那兔子还蹦不起来,就趴在那边吃上了,看来这几天下雪饿得够呛。不过爷爷说如果真的要喂兔子,这个猪圈是不可的,它们天生是打洞小妙手,没几天就能够逃狱逃窜。现在家里的地板都是夯土,对兔子来讲也不过难度系数增加了1.0.

推荐阅读: 贵女长嬴     黄泉狱主     BOSS大人,心尖宠     都市仙医狂婿     落花芳如故     萌妃可口:兽黑王爷,来亲亲     修仙家族史     蛇孽     仙剑异闻录     剑侠狐仙传     别摘我眼镜     我才不是本子漫画家    
sitemap