老妈还是很节流的，她果断反对每天大鱼大肉。固然咱现在不差钱，但是过日子不是这么过的，每天伶仃小灶大油炒小菜，这日子在黉舍里已经首屈一指了，不年不节的做啥还要买肉呢？杨小贝说不过她，固然特别想荤素搭配，营养均衡，可惜掌勺的不是她。也只好当作减肥，每天素食主义。
因为有了美食，杨小贝的重视力早已经转移了，她现在的目标是买一些食品储备，另有一个礼拜她们就要回家了，在这之前她要把这几天的蔬菜、肉类等筹办好。还要筹办一些带回家的东西。趁现在过来先看起来。
周品正的心砰砰地跳，开端了狠恶地思惟斗争。这是一个很好的机遇，能够让他把本身的环境抛明，不消再语焉不详地跟杨小贝打草率眼。说？还是不说？
不过在这个处所，固然贫困，但是他反而感受大师活得更加安闲。就拿他们方才会商的投机倒把来讲，这里的人们仿佛感觉并没有甚么。如果农夫们想体例赡养本身，大师也都睁一只眼闭一只眼的。这也是他小叔为甚么让他过来的启事。
合法他尽力地想着如何样清算说话时，杨小贝面前一亮，“锅盔！”扔下纠结不已的周品正就跑到前头去了。
其实在故乡的美食，还就是在这些街头巷尾，小摊上面的小吃最好。像烧饼、米粑粑、发糕、苕面窝、豆皮等。每次杨小贝心心念念地要大老远跑到街上来，就是为了寻一口吃的。很快两个热腾腾的锅盔就出炉了，这东西要趁热吃，冷了就不灵了。杨小贝他们俩一人一个，边啃着边往街上走去。
白云县的锅盔跟驰名的陕西八大怪之一的锅盔完整不是一个东西，当然了，除了他们都是用面粉制作的。制作锅盔要先在案板上揉面，不竭将一团团发酵的面在手中搓弄，直到感觉对劲后，再放在一旁醒着；按照主顾的需求，甜就加糖，咸则加盐，乃至还能够加辣椒，油重油轻，谛听尊便。获得完整的叮咛，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，偶然成海棠叶状，偶然成鞋底样，以是这边的锅盔也叫“鞋底板”。最后再动摇一铁皮盒子，盒子的底部被凿成了筛状的孔，盒子内里装着芝麻，多几下少几下，都可随便。
“老板！给我来两个咸的！”杨小贝欢畅地跟老板要了两个，豪气地请周品正吃这个本地特产。锅盔这个东西，普通人还真没有一口气吃几个的，一个管饱。吃锅盔一不要东西帮手，不管是筷子还是勺子；二不要菜肴佐餐，不管是咸菜还是鲜菜；三不要桌椅板凳，锅盔就适合站着吃或者走着吃。有人吃烧饼要一碗豆腐脑，说干嚼咽不下；吃饺子还得配一碗汤，来由是原汤化原食，唯独这锅盔，仿佛没这么多讲究，不管是情势还是代价，锅盔都是不折不扣的大众食品。
不过在来到这里，精确地说再遇见杨小贝之前，他还向来都没有想过本身会走在大街上，捧着一个比本身脸还大的面饼边走边啃，形象实在不敢恭维。不过人家女孩子也这么吃的，四周的人也是一副习觉得常的模样，他又咬了一大口。嗯，香！好吃！
哪怕在最最混乱的期间，在这块地盘上仍然是相对保持安静的。这里的人们老是特别乐天、淡然。无冤无仇的，谁也不会把谁往死里整。上头下来的文件，到了这里常常是对付了事，走个过场。就像这个吃东西一样，想如何吃就如何吃，何必在乎那些莫须有的东西，非要把本身弄得不舒畅呢？垂垂地他也认识到这一点，完整放开了。