首页 > 重活有晴天 > 第十七章 腊月

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一上桌,大师就都顾不上说话,一个个碗里堆着满登登的菜肴,忙不迭地用菜下饭,一大师人会餐,交谊融融。

跟着他一起返来的另有一名打扮的很时髦的女人,她穿戴一件深褐色羊毛的大衣,领子是狐狸毛,上面一条紧身裤,精美的小羊皮靴子,身材高挑,有1米68。她的发型烫着这个期间风行的大波浪卷,脸上的眉毛修的很精美,唇上也涂了口红。

天井里放着一个三伯父家做的大木桶,直径有2米多,是专门用来杀猪后烫猪毛的。几人合力抬着大肥猪向大木桶那边走去,木桶里放好了滚烫的开水。桶的火线林文山放了一个大木板,有点眼熟,仿佛就是自家放谷子的房门啊……

杀猪菜由猪肉、猪肠、猪血、芹菜、青蒜、豆腐、红辣椒等烧成,香、咸、鲜、辣,口感甚是丰富,美不成言。一大盆的红烧猪脚,跟一大盆的青蒜炒排骨,桌上的猪肝汤,汤里加了松菇末,光彩金黄,香气环绕,名唤“黄金汤”,味道非常鲜美。明天的干饭也是香喷喷,极甘旨的。分歧于后代电饭煲里焖出的米饭,大木桶蒸的大米饭,饭粒儿膨松有嚼头,还透着杉木暗香。

杀猪匠只分化了一半出来,别的一半是要趁早运到市场街上去卖的,这条猪还真不是普通的肥,有四指的膘,不愁卖不上价。

院子里的大厅摆了五张圆桌,坐满了人,大师兴趣很高,小孩们更是笑的满口见牙不见眼,桌子上已经摆满了古镇特性杀猪菜。

说实话,林文山还是有点抹不开面子,别人太实在,做买卖不会耍心眼,嘴皮子也不敷利索,要不是厥后妈妈也跟着一起去市里,买卖还做不起来,现在的支出倒是一每天进步了很多。

叔公一家也非常热忱,高兴的接待着大师,干脆就在第一个天井院里摆上两桌,倒好开水,拿出瓜子花生给大师吃。

院子里已经站了十几小我,住在院子里的大人都在,大厅里的墙壁上挂着一排杀猪用的东西,明晃晃的有点吓人。

“这是要返来见父母,大抵是要订婚吧!”有个跟着进院里的隔壁邻居家的婆婆,猎奇的问站中间的李家媳妇。

因为气候的酷寒,林梓晴开端变得有点赖床,暖和的被窝对她来讲,是最好的享用了。

转眼到了腊月二十,这天的气候好,院子里的女人们,开端把家里的木质锅盖,饭桌,板凳,都拿到天井里刷洗,洗好后就放到内里晒获得太阳的处所渐渐晾干。

因为大肥猪的使力挣扎,杀猪匠脸上溅了很多血,满面的血点,看起来有几分可骇,再加上那把抽出来以后带着热血的长长杀猪尖刀,还是很吓人的,幸亏林梓晴的内心春秋是成人,如果然的小孩子,要给吓到了。

颠末一个月的忙乎,林文山的手炒干货买卖垂垂翻开了销路,市里已经有几小我找他批发,他也就不消再本身去市里售卖了。

“必定是了,这个时候带回家的,八成是为了婚事了。”李家媳妇拿着瓜子边磕边说

她野生的肥猪,正被三伯父他们四五小我按在杀猪石上,大抵是肥猪终因而晓得本身死光临头,冒死的挣扎嚎叫。

这天睡到半夜三点多,她俄然被声声刺耳的嚎叫给惊醒了,房间内里的天井院传来惨痛的猪叫声,另有几个大人的的喊声。

刮完猪毛,杀猪匠就开端宰猪,砍掉头,分开肚,拿出猪杂,然后吊在大厅里一个垂着的大钩子上,开端分肉了,猪肉按五指宽一长条肉割下来,一扇排骨,跟两只猪脚卸下来装在平时装稻谷的大竹筐内里,等下如果吃不完的,能够用坛子腌制起来。

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