固然说是煽火的东西，但比起合用性来，这东西在他眼里更具有游戏性，比如阿谁拉杆，每拉一次就会从上面的呼气口传出风。
“您做了六十年？”苏小惠惊呼。
厥后，他长大了，父亲也老了，再也骑不动小车，卖不动铁锅蛋，但却有很多老主顾来家里帮衬，偶然候也会多给点钱让他们补助家用。
刚出来，许意就有种时空穿越的感受。
想到今后能够在许意面前露一手，苏小惠内心说不出的镇静。
想到铁锅在他百年以后的运气，罗家镇眼里的泪水更加深沉。
可当时，他并不喜好铁锅蛋，也并不喜好父亲。
罗家镇深吸口气看了苏小惠一眼，把手里搅动好的铁锅蛋倒在锅里，并没有答复，但他搅动蛋液的手却在颤栗。
但父亲并不在乎，只要有人喊，他都会停下车，支起小锅，把早已筹办好的铁锅蛋原推测出来，为别人做上一锅。
上辈子许意就对丰年代的东西特别喜好，写小说后，他更是常常去博物馆，在汗青的熏陶下，他对丰年代的东西就更加喜好，这如果是上辈子，他绝逼会给老头递上根烟。
旧事如电影般在罗家镇的脑海里回放，可他手上的行动却并没有因为想到了畴昔而停下来，恰好相反，在那失神的刹时，心、手、神达到了完美的融会，六十年的技艺在现在被阐扬到了极致。
可过了明天，他这小店关了门，这些东西会去哪儿？
“本钱高是高，可这铁锅蛋只要拿炭火做出来的才正宗，煤气做出来就失了本来的味道。”罗家镇把蛋液搅动好，又插手作料，“我做了六十年的铁锅蛋，从我爷爷那辈，铁锅蛋用的就是炭火。”
“来，出去吧。”
渐渐的，锅底开端收回嗤拉嗤拉的响声，让人垂涎YU滴的香气也开端飘出来。
这是最后一次了！
直到现在，他还会经常记起第一次生火，第一次看到门客暴露高兴的脸，第一次被人围在胡同口买铁锅蛋的景象。
小时候，他就是如许站在父亲中间，看着父亲用他那细弱的胳膊不厌其烦的搅动着锅里的蛋液，直到它固结出锅。
全部后厨房除了墙上的瓷砖还提示着他没有穿越外，几近找不到一件当代的玩意儿，炉子是用黄泥堆出来的，形状看上去更像是工厂排放废气的烟囱，别看这个烟囱的占空中积大，适口径却只要一个碗大。
罗家镇大手一挥，再次钻进了厨房，苏小惠蹦蹦跳跳的也跟着钻出来。
因为他能够每天吃到鸡蛋，煮的、煎的、炒的、只要他想，随时都有。
而就在许意察看的空档，罗家镇已经把鸡蛋打在碗里，开端用筷子搅动。
这么好吃的铁锅蛋，她还是第一次吃到，看刚才许意吃的模样，他也很喜好，如果能学会，今后便能够做给许意吃了！
或许人老了就会刚强，就像当年父亲执意不肯把铁锅蛋涨价那样，他也不想让铁锅蛋落空了正宗的味道。
罗家镇看着面前做铁锅蛋的东西，眼眶不由得红了。
可他又没有做厨子的设法，就算铁锅蛋确切让他感觉很好吃，但还不至于让他从门客变成学徒。
五六十年代的人，走街串巷叫卖的都会被人以为是下九流，没甚么社会职位，父亲又是诚恳巴交的人，从不会辩白甚么，他偶然候看到有人远远喊上一声就会乖乖泊车的父亲就会很丢人。
可这都不首要，首要的是，在21世纪的当今，连推车的小商贩都用上了煤气灶，这家小吃店竟然用煤炭！