一凌晨就闻声全部屋子里都是李老太大着嗓门的喊话声, 把家里的人给教唆得团团转。“老头子, 快，把鸡毛掸子拿出来，把家里上高低下好好地清理一下。建国，你从速把家里的锅搬到那边去, 等一下就杀猪了，让大师伙好好见地一下我的技术。”
等菜一上桌，早就筹办好的世人齐齐的把筷子伸了上去，一时候全部桌子上满是筷子的残影，这得是多么强大的动力，才气驱动出如此快的手速啊。
中间拿着盆的一个女人快步上前，把盆放在那只猪的脖子底下。这猪血的用处可大着呢，把猪血兑上调料，灌到清理洁净的猪大肠内里，下锅蒸几分钟，就是一道很不错的菜，是乡村杀猪菜里必不成少的一个。
“嗯，这不，我奶让我先把这些她要用的东西送过来，小秋都镇静地念叨一起了。”李夏也是笑容满面的。每年村里的孩子最期盼的就是杀猪了，遵循大河村的风俗，腊八这天要杀猪，吃杀猪菜，男女长幼坐了好几桌，都敞开了肚子吃。
时候存眷着李老太意向的三娃子以迅雷不及掩耳之势，‘嗖’地一下窜了出去。
此为防盗章, 比例不敷没法显现精确内容。 时候又晃闲逛悠的畴昔了几天，明天小石头发明家里弥漫着一种与平时截然分歧的欢乐氛围。
已经九点多了，村里的人根基都堆积在了这片空位上，男女长幼，每小我脸上都带着笑容。李老太和李建国他们也已经到了，只是赵红梅还在坐月子，小石头也太小，就没有过来，和赵红梅一起留在家里了，这让小石头非常之怨念。
等猪大肠清理好以后，再把它放到烧开的沸水里汆一下，然后从速捞出来，刮洁净上面的红色的污物，大肠就算是完整措置好了。
统统的菜都上桌了，大师也是不遗余力的在吃着，想要用明天这一顿饭储备够将来一年的油水。固然等一下还要分肉，过年也是能沾点油水的，但是谁家也不会舍得像明天这顿杀猪宴一样不怜惜的往菜里放肉了。明天是一整年你吃的最好的一顿了，就算是过年也是比不上的。
垂垂地那头猪没有血流出来了。阿谁老夫就持续杀第二头第三头，等三头猪都断了气以后，村里的那些大婶子小媳妇开端一拥而上，用一开端烧的那锅热水开端清理起了猪毛。
从某种意义上来讲，李老太也是一个吝啬的人啊。
如果让李老太晓得了，必然会很对劲的，不白费她下这么大的工夫做出来的一顿饭，好让村里人晓得，本身的技术比客岁的阿谁但是强多了。
李老太也没闲着，开端炮制起了那盆猪血，先顺时针的搅拌那盆猪血，一边搅，一边往内里放盐等调味料。
“妈, 你的技术那还用说吗, 那在咱么村但是出了名的，明天的杀猪菜就指着妈你来掌勺了。”李建国一边把家里的那口大铁锅从灶上搬下来，一边恭维着从早上起来就非常亢奋, 摩拳擦掌等着在明天的宴席上大显技艺的李老太。
跟着大师伙一声热忱高涨的惊呼，一只被绑着四只脚，由两个年青小伙子抬来的肥猪呈现在了大师面前，接着是第二只，第三只。等三只猪都抬了过来，氛围刹时达到飞腾。
李建国站在前面构造着大师开端有条不紊的忙活着。
转而把蒸笼里蒸好的血肠拿出来，用刀斩成一片片的，分装在一个个的盘子里，然后又把剩下的猪肉粉条盛出来。