终究,酒足饭饱以后,统统人都撑着肚子,坐在本身的位子上回味着这一顿饭的难忘滋味。李老太的技术可真不错,来岁还投她吧。很多人在回味时想着。

阿谁叫兰子的小女孩听到李夏的喊声,往李夏站着的那边望畴昔,看到是李夏,也高兴的拿动手里的东西跑了畴昔。“小夏,你也来了啊,我奶说明天是腊八,过了腊八就要过年了,出产队要把队里养的那三头猪杀了,给大师分肉呢,明天大师都聚在一起吃杀猪菜。真好,我都好久没吃肉了。我奶做的肉可香了。传闻明天是我奶和你奶当大厨。”兰子噼里啪啦的说出了一大段话,充分显现出了她对这顿杀猪宴的等候。

李老太内心也是欢畅的,固然大师这么热忱有一部分启事,是因为大部分人都好久没有吃到肉了,但也能够申明本身的厨艺也是很好的。

李建国站在前面构造着大师开端有条不紊的忙活着。

本来就在死力忍耐的世人,听到三娃子的问话,也都竖起了耳朵听着两人的对话,听到答复以后,都是失落了一下。唉,真是甜美的折磨啊。

就连坐着的那些男人们也是闻着香气,嘴里开端不竭的分泌出口水,喉结一上一下的滑动着。肚子都快响的像打鼓一样了。

垂垂地那头猪没有血流出来了。阿谁老夫就持续杀第二头第三头,等三头猪都断了气以后,村里的那些大婶子小媳妇开端一拥而上,用一开端烧的那锅热水开端清理起了猪毛。

“嗯,这不,我奶让我先把这些她要用的东西送过来,小秋都镇静地念叨一起了。”李夏也是笑容满面的。每年村里的孩子最期盼的就是杀猪了,遵循大河村的风俗,腊八这天要杀猪,吃杀猪菜,男女长幼坐了好几桌,都敞开了肚子吃。

蒸锅中间的阿谁锅里正在咕嘟咕嘟的炖着猪肉粉条,内里还放着土豆,明白菜,以及李老太私家收藏的酸菜和笋干,是李老太的杀手锏之一,砍骨刀敲碎的大骨头熬出来的汤,带着浓浓的骨髓的香气,再加上肉的肥美,以及那画龙点睛的酸菜,微微的带了一点的酸味,油而不腻,更加让人有食欲了。

李老太做血肠很有一手,特别受村里的人的爱好。更别提李老太憋着一口气要大显技艺,直把村里人吃的停不住筷子才好,以是做得更加卖力了。

“姑啊,这类杂活如何能让你来做呢?我来,我来。”说着就拿起一个大碗,盛了满满一碗,端了出去,一边走,还一边用手拿了一大块炖的软烂入味的肉,扔进了本身的嘴里。惹得桌上坐的人对他瞋目而视。李老太看他这模样,又好气又好笑,也不再管他了。

时候又晃闲逛悠的畴昔了几天,明天小石头发明家里弥漫着一种与平时截然分歧的欢乐氛围。

转而把蒸笼里蒸好的血肠拿出来,用刀斩成一片片的,分装在一个个的盘子里,然后又把剩下的猪肉粉条盛出来。

李老太也没闲着,开端炮制起了那盆猪血,先顺时针的搅拌那盆猪血,一边搅,一边往内里放盐等调味料。

一只猪,看起来是挺多的,但是架不住大河村的人也多啊。你一口我一口的,底子剩不下甚么,不留意着点,你就甚么也吃不到了。

李夏和李秋另有兰子就站在那边,一边谈天一边等着李老太她们过来。

大河村是全部县群众公社下辖的出产大队里,人丁最多的。其他的村,最多也就百十口人家,而大河村,却丰年女长幼近六百余口。青丁壮也多,并且大多都姓李,都是沾亲带故的一个族谱里躺着的,对外非常的连合分歧,以是等闲其他村的人是不敢招惹大河村的人的。这也导致了李建国在县里公社一众的大队长中间具有着较高的职位。

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