如此好几张饼以后，秀瑶才气差未几地把握甚么时候翻第一次，甚么时候翻第二次，那里不如何熟再重点烙烙，渐渐地也就做的很好了。
这时候正在颠簸萁的张氏道：“别把饼戳烂了啊。”秀容吐吐舌头，一个饼好了，搭起来挑到放在锅盖的盖垫上，柳氏的第二张饼也到了。
她发明这个大儿媳妇就是夺目，向来不出无用的功，擀个饼既让大师伙高兴，又趁便教了闺女。
三婶则不晓得出于甚么心机，只如果邃密吃力的活儿她根基不上手，躲着远远的。
秀芹也笑起来，想起小妹儿那样呆傻的模样，道：“嗯，小妹儿长大了，聪明无能了，三妹今后不要再提阿谁了。”
柳氏道：“瑶瑶现在就跟你厥后烙得差未几了，你别太对劲。”
又将饼搭在鏊子上，秀芹用袖子擦了擦汗，抬眼看张氏在门口看，笑道：“嬷嬷，你看我擀得还行吗？”
这类鏊子烙饼，秀瑶小时候在爷爷和外公家都见过的，固然没烧过，却也晓得是如何回事。她非常喜好吃，每次除了烙饼，都会烙韭菜馅的盒子，大大的，吃起来软软的却又筋道有咬头，想着她不由自主地咽了口唾沫，本身真是越来越馋了。
柳氏道：“娘学的时候可不如你们做得好呢。”
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秀瑶倒是没想到活个面还这么多门道。
秀瑶都闻到糊味了，更加急了，秀容从速接畴昔，帮她把饼翻过来，成果那边已经黑了好几个大面泡了。
柳氏每次做活儿的时候，都尽能够地教本身女儿，她手巧又有耐烦，对孩子不会非打即骂，不会就细心说，有她关照着，就算学得慢也不会把饼烙糊让嬷嬷叱骂。
除了不能有秀容那样的花腔外，要单说饼，也是烙的又快又好，还很均匀，都是微焦的面泡，没有斑点子，又不会太生。
这边秀容一边往鏊子底下添了几根棉花柴，然后把鏊子底下的火往边上拨了拨，秀瑶就看着鏊子上的饼，渐渐的中间先鼓起小泡来，以肉眼可见的速率开端变得微焦，然后边沿也开端因为受热略微离开鏊子。
现在和面的活儿，柳氏主如果教秀芹，然后秀容和秀瑶就是看着，并不真脱手，免得太小学不会还华侈了粮食被婆婆吵架。
之前秀娟想在家不出去割草的时候学过做家务，可惜不尽如人意，并且张氏的脾气，也不成能舀那么多东西给你祸害，一次两次不会就没耐烦了，不肯再让她持续。以是现在只要秀芹和秀容会，别的丫头都不会。
秀瑶才这么点儿，竟然也教着干邃密活了，那两个蠢媳妇就不会。
张氏调侃道：“笨手笨脚的，这张饼记取给她本身吃。”
转眼又过了两日，晌饭后，秀瑶又要带着扬扬出去割草，柳氏看了他们一眼，道：“瑶瑶，别出去了，帮娘擀饼烧鏊子。”
秀容对劲地看了秀瑶一眼，“小妹儿，学着点儿，姐姐教你。”然后巴拉巴拉地说了一通此中的诀窍，秀瑶没有做过，只听能有甚么印象？不过她还是小鸡啄米一样点头。
饼好了，然后用擀面杖卷着利索地搭在已经烧热的鏊子上，然后持续擀下一个。
秀芹干活细心，只是工夫还不到，那饼就轻易粘，固然不至于破，却也有了褶，她就有点焦急，秀挺的鼻尖上沁着精密的汗珠。
柳氏不觉得意，对秀瑶道：“渐渐来，谁第一张饼也没有看着轻易的。”
面活好了，放在大瓦盆里醒一醒，柳氏又批示着秀容和秀瑶在灶前支起鏊子，盖上锅盖舀一面挺杆线钉的盖垫来放着，又去抱柴火来。