宁婉挎着篮子跟娘一起向家里走,娘就说:“比及了家我把钱给你,你的本身留着。”
“可真贵!”于氏就叹,如果平时她必然要再唠叨几句责备丈夫和女儿不该花这么多钱买肉,但昨晚丈夫给本身算了帐,今后后家里做起山货买卖,便不消只从土里刨食,驴已经买了,更不必说十斤肉了,是以便将统统的抱怨都消了,却笑道:“一会儿就熬了油,油渣包些包子吃,不比买的肉馅的包子差!”
娘和二姐原已经睡下了,现在听了声音起来,却问:“你们如何没有在姑姐家或贤儿家里住上一夜再返来呢?”
除了三老太太和拴儿那样的奇葩,别人家倒都不美意义过分的,是以倒也没有费多少油渣,眼下娘听了有卖小鸡的,从速叮咛宁清和宁婉将猪油和油渣都收起来,本身回屋里拿了钱,又提了个篮子跑了出去。宁婉不放心,向宁清道:“二姐,你收东西吧,我去陪娘。”从速追了出去。
第二天宁婉起来时天早已经大亮,爹也不过刚起来,宁清已经将剩下的几个肉包子热了,煮了高梁米粥,又把鱼烧好,大师围桌用饭。娘尝了鱼就说:“清儿的茶饭做得很有模样了,这鱼味特别香。”
爹又不舍,“我是大人,恐怕把毛驴压坏了。”
宁婉在一旁小声说:“娘,我们家再多买些小□□,就是公鸡多点也没干系,养大了恰好你坐月子能够吃,另有大姐,比你还要早生,到时候家里也要送几只鸡畴昔的。”
现在娘急着出去,为的就是早些挑小鸡。买小鸡是很有学问的,起首要挑结实的小鸡,因为小鸡并不轻易养大,总有很多会在养着的时候连续死掉,真正能养成大鸡的不过一半。再就是每家都想多挑些母鸡,少挑些公鸡。因为公鸡有一只打鸣就够用了,至于母鸡倒是能够下蛋的。
就像宁婉新买的这头小毛驴,身材不高,大大的脑袋,长长的耳朵,灰色的外相,走起路来稳稳的,不急也不躁,固然不能像马和骡子那样飞跑,但却能背很多东西,驮小我也平常。
本来宁婉的姑姑嫁到了虎台县郊的梨树村,因那边地步肥饶,日子充足,便也为宁贤说了梨树村的婚事,是以眼下姑侄两人离虎台县很近,当初宁梁和宁婉出门时便说如果太晚了能够会去梨树村借住一晚,明日再回家的。
爹骑了一小会儿毛驴,既是心疼女儿,也心疼毛驴,又下了驴,让宁婉上去,“还是你骑吧,爹不累呢。”
宁婉还晓得做一些初级的点心,还必须用几年的陈猪油才好,飘香居的点心用的就是两年以上的猪油,是以味道特别香淳。而都城里最驰名的兰香斋点心铺子里最好的几样点心,都是用二十年以上的猪油做的,宁婉尝过兰香斋的酥皮藤萝饼,那苦涩的滋味竟没法描述,更可贵的是从都城带到虎台县用了两个月,而她又存放了几个月才吃完,一点也未曾走味变坏。
于氏就笑,“都听你的!”
在三家村,肉是越肥越好,因为肥肉能熬大油。常日里农家没有肉,如果在菜里加上一勺猪油,味道就香多了,故而猪大油是好东西。
吃了比常日迟很多的早餐,于氏就筹措着熬猪油了,近些时候她的身子更加健旺,是以时不时地会下厨,眼下十斤肉的大事,她更不能放心全交给两个女儿,是以固然宁婉一再拦着,她还是抚着肚子看着宁清和宁婉切肉熬油。
宁婉听了悄悄笑了,就让爹给娘讲事理吧,她实在太困了,随便洗了洗脸就倒在炕上,就连宁清问她话也没来得及答复就睡着了。