娘见两个女儿都爱吃粽子，又让她们多吃，又向宁清说：“在娘家想吃甚么就尽管吃，到了婆家可不能如许了，要有些眼色，别惹婆婆不快。”这些日子她每想到一事就要说上一回，唯恐女儿嫁出去后吃了亏。
第二天一大早，娘便将百般的粽子都拣出一些，装了两篮子，再放些鸡蛋，上面蒙了洁净的布巾，放在小毛驴背上一侧的背筐里，另一侧才放了猫爪儿菜。
在节前三日，娘便将江米用净水泡上，同时还泡了些红小豆、大黄米、绿豆，这些都是要用来包粽子的。足足泡了一日一夜以后，中间颠末换三次净水，米都泡得透了，便能够包粽子了。
“娘包粽子款式还是江南的，”于氏将一个粽子系好放在一旁的大盆中，笑着指导两个女儿，“要如许，才气将米包住，三家村这边都包四角粽子，娘却从小学的是龙舟粽，总改不过来。但是娘还是感觉小粽子更都雅一些。”
因为包粽子的粽叶却能使得粽子放不坏，只要每天将泡粽子的净水换上两次，粽子便一向保持着原有的味道。配了咸肉和咸蛋吃，更显出清苦涩糯的滋味。
本年宁家的粽子包很多，又得了别人家送的，固然亦送出去很多，但是家里的粽子却还是吃了好几日。
宁清便猎奇地问：“如何赛龙舟呢？”
见两个女儿听得入迷，便又一面包着粽子一面又讲，“赛龙舟的时候，要在江中横一条铁索，正与龙舟前面龙头齐平，哪一条龙舟先到了，龙头便先咬在铁索上夺冠。有一年，我们镇的龙舟第一个划到了铁索前，龙嘴竟咬断了铁索，不过龙齿却断了一颗，今后便称为神龙了。”
娘摇了点头，“算了，写信捎信哪是轻易的事？并且过了这么多年了，他们或许已经健忘了我了。”
只能等到家里有了余钱，再想体例了。
艾蒿有着一种特别的暗香，最是除污去晦，驱邪禳毒的。在三家村，大师都要一早采了艾蒿如此的，然后大师方才开端吃粽子。
煮粽子时要加上充足多的水，点上火煮了起来。粽子不轻易熟，要煮够一个时候，并且其间不能再添生水，不能停火，不然夹生了便不好吃了。
想来当时娘便没有甚么心机提及畴昔的事吧。
三家村这里固然有一条山溪，但是却很小，从没有舟船，乃至在马驿镇和虎台县，也很少看到舟船。宁婉就是有过那长长的梦境，她亦是没有坐过船的。
娘很少提及江南的娘家，在宁婉的梦中，她完整不记得曾听过，只是每年家里包了粽子给二房和三房送去的时候，三老太太总会讽刺娘包的粽子不好，接着便会提起娘是宁家几斗粮买来的媳妇，又数落娘畴昔家里如何穷等等。
第二天赋是端五节的正日子，一大早宁婉便拿着镰刀去了村边割了一把艾蒿返来，先拿出几枝插在门上，不但院门，另有各屋的门、鸡窝的门、猪圈的门，一处不落，然后再掐几枝分给大师别在发间，她亦没有健忘给小毛驴的耳朵边上挂上一丛。
本来娘是想家了。
粽叶是在三家村外山溪冲成的一处水塘旁采的芦苇叶，回到家里洗净以后还要再煮上一回，如许叶子才气变软，轻易包起粽子。同时采返来的另有马莲草，这类草的叶子长得颀长，还不到一扁指宽，却有一尺多长，特别健壮，用来捆扎粽子正合适，也放在锅里煮上一煮，便与布条差未几柔嫩了。
写信本身倒是能够写，但是捎信却难了，宁婉固然晓得有官驿，但那是专门为官府传送动静用的，官方的函件却不能由官驿转送，只能托人捎信，莫说在三家村，就是到了虎台县，也很难寻获得往江南去的人，更不消说刚好到娘的故乡了。