昂首一看，桌子上摆着的拍黄瓜，用的酱料仿佛也和凉粉上头的差未几。甘映桐吃了口黄瓜皱了皱眉，却没有说甚么，也不晓得她有没有吃出这酱料的来源？
傅咏菡笑道：“映桐姐你也说了，你是九鼎香的老板，这旅店的人就算敢怠慢别人，那也绝对不敢怠慢你啊！明天这菜色，一看就不是大徒弟做的。题目，不在技术上头。”
这是很多酒楼做凉粉都会采纳的风俗，并没有甚么不对的。
“九鼎香的东西就是这个模样的？！”甘映桐不成思议的看着面前的菜色，仿佛终究明白了酒楼的买卖为甚么始终不见转机了。
菜色讲究的色香味，这色本来就排在第一。现在倒好，这凉粉在第一要素上就已经输惨了。
甘映桐内心松了口气，笑道：“咏菡，你这胆量也太大了！我和表哥都说了这牛肉不好吃，你如何还下得去嘴？”
九鼎香现在就算买卖不好，也用不着这么乱来人吧？
甘映桐一愣，猎奇的道：“咏菡你如何会这么想？”
傅咏菡笑眯眯的，手指悄悄的敲着餐桌道：“九鼎香毕竟也开了这么久了，掌厨的徒弟必定还是有几分本领的。只是现在酒楼的买卖不景气，民气机变，大师不免会有些沉不住气，生出点别的心机也不是不成能。老板的餐桌上会呈现如许分歧格的菜品，应当不是徒弟们成心为之。只怕是厨房现在已经生了乱，大师都没甚么心机好好做事，亦或是有人从中作梗，以是才会呈现了如许的忽略。”
傅咏菡面前摆着的是凉粉。
她接办酒楼的时候还太短，就算晓得酒楼买卖不好想要改良，也只是从内部动手，还向来没有想过酒楼本身竟然会出了这么大的题目！
不过她总要晓得这后厨出的题目到底有多大不是。(未完待续。)
傅咏菡却摇了点头道：“映桐姐，你先别急着活力，我倒感觉酒楼的后厨没有你想的那么严峻。或者说是，酒楼掌厨的大徒弟应当不是这么没本领的人。”
当然了，这类酸也不是大家都能够吃得出来的。换了浅显人在这里，只怕还觉得这是凉粉里头搁的醋呢！
这些都不是甚么庞大的凉菜，质料非常简朴。这凉菜的味道能不能够做得好，首要还得看调料。
最早上的是凉菜。
任何一家酒楼开成九鼎香这个模样，店里的员工也不成能真的放心下来，十有*会另寻前程，那里还能安得下心来做事？
甘映桐神采一沉：“连我这个当老板的在酒楼用饭都能吃到如许的东西，更别说其他的客人了！难怪酒楼买卖这么差，都败在这后厨上头了！”
方才甘映桐被气昏了头，倒是忘了这一点。
甘映桐面沉如水。
“映桐姐你别急，我们不是还点了些别的菜吗？总得都看看再说。”傅咏菡安抚道，“或许事情并没有我们想的那么糟糕呢？”
凉粉被切成了细条，整整齐齐的码在盘子里，上面铺撒着红红的调料，明显是需求客人本身将凉粉拌开再将调料和在内里。
这清楚就是那众所周知的酱料，她们宿舍里乃至都有，还是池梦买的，就是拿来下饭或是煮泡面时用的。
甘映桐手里拿着筷子号召两人：“来来，大师都尝尝，看看我们酒楼的饭菜味道到底如何！”
别的菜还没有上来，傅咏菡当然不成能给得了评价。但是面前这三道乱来人的凉菜，就是普通的小馆子也端不上来的。这九鼎香的厨房，绝对是出了题目，并且题目还不小！
下一刻，她更夸大的将牛肉吐了出来，还端了杯水漱口。