这泡米的水可不能直接用浅显的水，而是将蜂蜜和桂花糖，再加上一点上等白酒，遵循必然比例勾兑，最后插手特地采办来的矿泉水。
余康宁涓滴不思疑，本身如果把这些东西的勾兑比例略微弄错了一丁点的话，最后蒸出来的米饭也绝对会大打扣头。(未完待续。)
不然的话，这时候上还真会有些来不及。
就如许，章海和余康宁也是合作合作，两人各自侧重学习某些菜色，才算是勉强在这么短的时候内把握了这些菜。
见傅咏菡换好了衣服走出去，盘点完食材的章海忙上前道：“徒弟，食材我已经查抄过了，都没有题目，随时能够上灶台。”
此次傅咏菡要蒸的米饭，和真蕴馆在开业典礼上用的香米饭是一样的原质料。
光是蜂蜜等物的比例，就让余康宁记得是满头大汗。
既然是要通过此次的年夜饭活动扩大咏记食府的着名度和影响力，那么即便是一碗小小的米饭，傅咏菡也绝对不答应其出错。
而这做年夜饭的主力，天然是傅咏菡加上两个门徒，厨房里的其别人，也主如果作为助手罢了，乃至都有能够用不上。
当初在御膳房的时候，傅咏菡最喜好吃的米饭是用碧粳米蒸出来的米饭。不过碧粳米是贡米，也就只要在皇宫里才气够常常吃到了，偶尔也会被天子和太后等人拿来赏赐给有功的大臣，有那么小半袋就已经非常了不起了。
傅咏菡点点头：“关于年夜饭菜单上的菜，你们都筹办得如何样了？”
这批食材，也是咏记食府即将用在年夜饭上的主质料。
章海也早就到了店里，现在正在库房盘点店里明天新到的一批食材。
让这些人临时卖力店里一天的买卖，应当不会有甚么题目，也恰好能够磨练一下这些人有没有独当一面的才气，更能磨练章海和余康宁的眼力。
傅咏菡对两个门徒的品德还是放心的。
跟着傅咏菡学了这么久，他太晓得这些细节处的首要性了。
“徒弟放心，我和师弟合作的话，绝对不会有题目！”余康宁一改常日里吊儿郎当的形象，斩钉截铁的道。
傅咏菡此次筹算蒸的香大米，也是她通过雅皇旅店先容来的食材供应商买到的，算得上是上等香大米，涓滴不比真蕴馆开业典礼上用的香大米差。
不但不能出错，并且还必然要做得非常超卓才行！
傅咏菡让余康宁开端调制泡米的水。
第二天一大早，傅咏菡就到了店里。
这还是傅咏菡将一些东西简化了的成果，不然的话她另有更加庞大更加完美的泡米体例。
自打傅咏菡收下章海这个门徒以后，傅咏菡就把库房的办理交给了他。一来章海是个生手，二来相对于其别人来讲，章海明显更加值得信赖一些。
既然他们说了没题目，那就是真没题目。
咏记食府的年夜饭一共有十四道菜，傅咏菡已经全都教给了章海和余康宁。不过，她也只是当着两人的面将这些菜做过一次罢了，以后就再也没有管过了。
厨房的其别人固然只是打工的，和傅咏菡之间并没有更深的联络。但是同在一个厨房，他们天然也在傅咏菡这里学了很多的东西。特别是店里常被点的那些个菜，几近大家都有进步。
“那你们就筹办筹办，我们明天就正式开端做年夜饭吧！”傅咏菡定下了时候，“至于明天的买卖，首要由厨房其别人卖力，你们俩卖力在一旁提点。”
也幸亏章海两人早已经风俗了傅咏菡的这类有些用心听任的传授体例，不然的话，两人还真的一定能在那么短的时候内，就学会十四道菜！