咏记食府的年夜饭一共有十四道菜，傅咏菡已经全都教给了章海和余康宁。不过，她也只是当着两人的面将这些菜做过一次罢了，以后就再也没有管过了。
不但不能出错，并且还必然要做得非常超卓才行！
既然他们说了没题目，那就是真没题目。
傅咏菡点点头：“关于年夜饭菜单上的菜，你们都筹办得如何样了？”
章海二人深吸了口气，眼神凝重的应了声是。
此次傅咏菡要蒸的米饭，和真蕴馆在开业典礼上用的香米饭是一样的原质料。
章海和余康宁固然学了年夜饭菜谱的十四道菜，但是这蒸米饭的事情傅咏菡还真没有教过他们，以是对其非常不解。
“徒弟放心，我和师弟合作的话，绝对不会有题目！”余康宁一改常日里吊儿郎当的形象，斩钉截铁的道。
厨房的其别人固然只是打工的，和傅咏菡之间并没有更深的联络。但是同在一个厨房，他们天然也在傅咏菡这里学了很多的东西。特别是店里常被点的那些个菜，几近大家都有进步。
让这些人临时卖力店里一天的买卖，应当不会有甚么题目，也恰好能够磨练一下这些人有没有独当一面的才气，更能磨练章海和余康宁的眼力。
离过年独一三天了，咏记食府已经接下了数百份年夜饭的订单。明天如果再不从速做起来的话，时候上只怕就有些来不及了。
章海也跟着慎重的点了点头。
不然的话，这时候上还真会有些来不及。
当初在御膳房的时候，傅咏菡最喜好吃的米饭是用碧粳米蒸出来的米饭。不过碧粳米是贡米，也就只要在皇宫里才气够常常吃到了，偶尔也会被天子和太后等人拿来赏赐给有功的大臣，有那么小半袋就已经非常了不起了。
而这做年夜饭的主力，天然是傅咏菡加上两个门徒，厨房里的其别人，也主如果作为助手罢了，乃至都有能够用不上。
自打傅咏菡收下章海这个门徒以后，傅咏菡就把库房的办理交给了他。一来章海是个生手，二来相对于其别人来讲，章海明显更加值得信赖一些。
余康宁涓滴不思疑，本身如果把这些东西的勾兑比例略微弄错了一丁点的话，最后蒸出来的米饭也绝对会大打扣头。(未完待续。)
跟着傅咏菡学了这么久，他太晓得这些细节处的首要性了。
傅咏菡拍了鼓掌，先带着两人蒸饭。