孙石两只手的行动缓慢,的确就跟在跳舞似的,敏捷的包起了饺子。
这头孙石将鸡肉冬笋饺子包好以后,就直接下锅煮了。他切的鸡肉本就未几,调的馅儿有限,做出来的饺子天然也没多少。以他的速率,也就没花多少时候。(未完待续。)
包饺子这活儿当然不难,除了擀皮以外就是拌馅儿了。
孙石弄的这两种饺子馅儿,是鸡肉冬笋馅儿和白菜猪肉馅儿。
以是,孙石干活儿的时候,傅咏菡并没有私行叮咛甚么。
谢英珍顿时明白过来。
他揉面的伎俩非常纯熟,一看就是做这行的熟行,乃至比接管过傅咏菡教诲的章海还要高超一些。要不是已经听谢英珍说过一些有关于孙石的事情,傅咏菡几近都要觉得他是专攻面点方面的厨师了。
傅咏菡对孙石的外型并没有甚么观点,也不感觉他的少言寡语有甚么不好的。相反,她倒是感觉,自家的厨房里多一个孙石如许的诚恳人,也能少些费事和冲突。
方才傅咏菡让孙石包饺子的时候,可没有提示他这一点。没想到孙石倒是个眼利的,不但认出了这高汤,还问都没有问一声就直接拿来用来,是个内心稀有的,胆量也够大!
只是他这刀工明显是本身揣摩出来的,自成一体,没甚么传承。如许的刀工也就只合适他本身利用,并且只在某些方面比较合用罢了,并非到处都能行得通。
别人或许看不出傅咏菡的这点心机,但作为一向存眷着女儿的何玉,倒是有几分体味的。
这干脆利落的行事风格,倒是让傅咏菡对他刮目相看了几分。
他取了块鸡脯肉洗洁净,放在砧板上缓慢的剁了起来。那利索的刀法,把厨房里其别人的目光都给吸引了过来。
傅咏菡指了个灶台给他,上头已经放好了面粉和砧板,统统做饺子所需求的质料和东西都在上头。
何玉递了件极新的厨师服过来,孙石二话没说,直接就利索的换上了。
揉好了面,将一张张大小分歧的饺子皮儿都擀好了累在一边备用,孙石这才开端调馅儿。
儿子有本领,她也不能给儿子拖后腿。让儿子到咏记食府来事情这事儿到底能不能成,就听天由命吧!
再说了,连她如许的都能在咏记食府的后厨混个位置,儿子的厨艺比本身高出那么多,如何能够会不被看上?
只要孙石的技术能够过关的话,咏记食府就会收下他。