以后，她把豆腐干晾凉，和着圆葱、胡萝卜、黄瓜丝、葱丝、香菜、辣椒油，把豆腐干切成丝和干豆腐丝都拌成了咸菜，她并没有放太多的盐，只是比平常的菜略微的咸了一点。
邱峰点着头开端给mm出夫役，等他们兄妹推车到了西寨市场，都下午四点了，邱叶找到邱妈，在她中间的位置搭了一下，就把本身的咸菜摆了上去。
邱妈看本身女人端来的几盆子咸菜，和本身设想的但是一点都不一样，这色彩可真是诱人，这味道里另有模糊约约的肉味，看着就能好吃。另有女人竟然把本身家吃的咸菜也搬来了一盆，这个本身吃过，味道不错，应当能卖出去。
邱叶可不是能等的人，再说她也不想给爸妈再增加承担了，以是就撒娇的说：“妈妈，你没时候不要紧，我偶然候啊，你只要奉告我如何做就行，我可聪明了，必定学一遍就会。”
“二十斤黄豆也很多了，如果做豆腐干的话也能做出五十多斤了，一天哪能卖完啊？”邱妈皱着眉头说道，以为女人这二十斤黄豆也是华侈了。
“看着倒是挺好，但是也太贵了，你这盆子泡菜底子就没有本钱，你就买六毛钱一斤？那些豆干甚么的，本钱一斤都不到二毛钱，你这里有加圆葱，有加胡萝卜、黄瓜丝的，那就更不值钱了，你竟然要卖一元钱一斤？”邱妈怕人家闻声，小声的和女人咬耳朵。
做豆成品的流程前半段都是一样的，邱叶就帮着妈妈开端磨豆，煮沸，过滤、点豆腐，然后就是用特制的模具做干豆腐和豆腐干，技术比较简朴，就是过程比较烦琐，要一层豆腐脑一层布，豆腐脑还要铺均匀，最后把包布包扎紧，压成型就好了。这个压的时候要比坐豆腐的时候长，邱妈压了一个小时才把包翻开。以后邱妈又教了邱叶干豆腐的制作体例。
这一年来，油城职工但是涨过一次人为，就想师大的教员，有好多都涨到了二百多，干爸干妈就在这个行列里，他们在这个年代真的是高支出了。在这物质窘蹙的年代，人们手里有点闲钱，想买东西都买不到的时候，邱叶不信赖，本身这咸菜会卖不出去。
邱叶就开端在家做起了本身的咸菜，她先是用骨头汤调了一个卤汁，用大闷罐把统统的豆腐干都卤了半个小时。
她把豆腐干从卤汁中捞出来，察看了一下，光彩棕红，味道香美。她点了点头，看来本身的技术没有退步啊。
邱叶想了想又拿了些本身在家腌制的韩国泡菜，把统统的咸菜都装到了几个大盆里，让哥哥帮着往楼下搬，她要赶早晨放工岑岭期，把本身的咸菜都卖出去。
邱叶看邱峰满脸的不乐意，再看他的眼神，直盯着那盆韩国泡菜，就在内心暗骂了一句‘大吃货’，但是还是好言好语的哄着，“哥哥，你不消担忧，只要你明天返来的时候，在去地里摘点菜，我早晨就再多做点这个咸菜，给你一碗如何样？”现在还要用到人家，以是必须顺毛来。
她回家去把哥哥托了来，让他给本身做夫役，把五十多斤的豆腐干都拎回了家里。
邱妈小声的问：“女人，这个卖的太贵了吧？”
邱峰想了想，那是不是本身摘多少菜，mm就做多少这类咸菜啊，那他今后不是能够可劲的吃了吗？
油城这个都会还是比较特别的，它有它本身的财务支出，以是这里的每个职工除了国度给的人为外，每个月另有油城给的补助，说白了就是每个月奖金高。以是在天下来讲，油城的职工发的钱还是比较多的，当然不能和多数会比了，但是在三线都会里已经算是多的了。