刘桂花点点头说道:“这么好吃,必然能够卖个好代价。只不过生核桃家才几毛钱一斤,我们这费了这么多工夫炒好的山核桃,该卖多少钱?”
在秦德的叮咛下,家里菜园子产生非常,并没有让外人晓得,自家民气里晓得就行。现在国度固然抵抗科学,但在偏僻的山区,仍然流行。
“阿爸,这么多山核桃全数留下来吃?”秦德安静下来,冲动问道。
“是啊,这么好吃的山核桃,都舍不得给村庄里人送去了。”李梅已经吃了好几个,嘴角另有渣子。
“幺妹是读过书的,晓得就是多。”李梅嘉奖说道,往年山上也有核桃,但弄回家以后,总有苦涩的味道,不喜好吃。
李梅手快较快,连续敲了几个核桃,让其别人也尝尝。
费了九牛二虎之力,终究炒好了一锅椒盐山核桃。秦卿找了一个开口比较大的山核桃,皮薄,炒的时候恰好,很轻易就剥出两个半圆的山核桃仁,放在嘴里,渐渐咀嚼,嗯,味道真不错。
倒进盛满大半缸的水缸里,遴选出捞去浮在水面上的空籽、瘪粒以后,在太阳上面暴晒了三天。
李梅等不住了,已经剥了一个放在嘴里,赞叹说道:“大嫂,特别好吃,从速尝尝。”
用了两天树上的核桃全数掉光了,先掉下来的核桃晒了两个日头,裂开大大的口儿,戴动手套直接取出来。可贵李梅这两天没出去走亲戚,跟着一起剥核桃。家里没有东西,只妙手工。
“幺妹味道如何样?”刘桂花问道。
明天家里来亲戚了,吃好饭,刚走,从速来上传。
刘梅用锤子砸了一个小核桃,连壳带壳全数碎了,只能从桌子上捡几粒大一点的果仁,放在嘴里,品了几下,说道:“哎呀,嫂子,幺妹,你们也尝尝,真的没有那种涩味了,特别香。”
秦卿曾经看到他们本身自家炒制的椒盐味,奶油味的山核桃,晓得大抵的步调,便轻声说道:“阿爸我在深市那边曾经看到有人炒制,等我们炒好了再送给村庄里的人吧。生的山核桃很生涩,我们送给别人,他们吃起来也很费事。”
正说着,秦德从内里过来,买回秦卿要的食盐、桂皮、茴香、甜甘草,在秦卿指导下,制成了椒盐配料水。
颠末明天一个太阳暴晒,山核桃上面绿色的小核桃已经成熟了。秦德和秦山没有下地,乃至去了秦明家里,把李梅和秦明叫来,一起捡地上的山核桃。地上落了一层,本来想爬上树,把剩下打下来。可秦卿感觉归正家里有人,还是天然落下的好。成熟落地的核桃品格要好,并且果皮无净化,色彩好。
李梅一传闻要卖钱,这山核桃是长在垂教员的,给她们二十斤已经算是风雅了,但是她真的很恋慕大嫂能购卖钱。不过想到之前的闹剧才收起了谨慎思。
刘桂花尝了一个,说道:“这味道真不错,还是幺妹有本领。”
秦卿吃了一粒,笑着说道:“这算甚么呀,我已经让大哥给我找几样调味料,待会我们炒成椒盐味道的,包管你吃了好想吃。”
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刘桂花和秦卿相视一看,猜到李梅又开端捣蛋了,作为长嫂,她不想家里因为一点小钱闹腾,说道:“李梅,这么多核桃,我们也忙不过来,你过来帮手。到时候卖核桃的钱,给你们发人为。”
“这味道真香,恨不得现在就想吃了。”刘桂花笑呵呵说道,归正家里没事儿,大师也都跟着秦卿闹腾,看到幺妹脸上的笑容,大师也跟着欢畅。
“好吧,我去画个图,待会让二哥做一个木头制的山核蒸。”秦卿说完,到了屋子里画了个图。