“另有啥事?”连守礼站住问连蔓儿。
连蔓儿就将扇子拿出来,翻开来瞧了瞧,上面是水墨山川。连蔓儿并不懂画,只感觉用墨萧洒,布局大气,想来不是好的,沈六也不会拿出来做礼品了。
“是啊。”
“那可不长幼那,刚才你三伯娘还挑嫩的给我送来两捆,够咱吃的了。那些韭菜都老了。”张氏就道。
“哎呦,这些……”张氏的手指只在那大红各处金的尺头上悄悄触了触,“这些可都是大户人家用的。”
“娘,那咱炖酸菜内里不放韭菜花?”连蔓儿又问。
“咋去这半天,不是奉告你们,花生卖不了,就拿咱吃。”张氏见几个孩子了,松了一口气的同时,就忍不住抱怨道,“你们要再不,我和你爹,就要去找你们了……”
“三伯,那你把铲下来的韭菜,都放窗台上面背阴的处所就行。”
先要将韭菜挑一挑,将烂叶子和虫子咬的比较短长的叶子都摘掉,有小虫的还要将小虫抓出来。然后就是洗濯,要洗的干清干净,略微晾干了水分,再拿到菜板上,切成小段。然后,就是将切好的韭菜放进洁净的瓷罐子里,同时插手适当的粗盐,用捣蒜用的捣子用力地捣,直到将粗盐和韭菜捣成浆糊状。
“我……”五郎挠了挠脑袋,有点不该说好。
连蔓儿就将礼匣端到炕上,让张氏和连取信看。
“另有这扇子,咱村落人家,可没谁用这个。”张氏看着那柄纸扇道。
连蔓儿却明白了,本来这里并没有做韭菜花的风俗。
“我也是这么说,你奶非让现在就铲。”连守礼诚恳隧道。
“三伯,是不是早了点,这虫子也未几。”连蔓儿还想多吃两顿韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饼、韭菜盒子的。
“老三,你。”周氏站在上房门口号召道。
做韭菜花要用的就是快过季,有些老了的韭菜,再就是用盐,其他都不消。
“一共卖了二百四十文钱,我们一欢畅,就都给花了。”连蔓儿笑嘻嘻隧道。
“小馋鬼。”张氏摸了摸小七的头,也点头承诺了,“早晨娘来做饭。”
“啥韭菜?”张氏就问连蔓儿。
连取信和张氏听完了,张氏又将五郎和小七搂,查抄了一番,没有太严峻的伤,才将心完整放了下来。
韭菜花但是好,特别和酸菜可谓是绝配。别的,吃涮羊肉的蘸料里,也是不成贫乏韭菜花的。
“三伯,别都铲了,给我家留点。”连蔓儿就对连守礼道。没有冰箱,韭菜不能久放,但是割下来后,放在阴凉的处所,吃上两天是没题目的。
“娘,咱夏季不是要积酸菜吗不跳字。连蔓儿就问。他们这里夏季气候酷寒,并没有鲜菜吃,能吃的菜蔬只要白菜、土豆这些。连家种了很多的白菜,此中差未几有一半是筹算积酸菜用的。
连蔓儿心中有了筹算,叮嘱了连守礼后,就忙和连枝儿几个往西配房来。
“蔓儿,这么好些,你要它干啥。给你家留的,就够吃两三天的了。”连守礼不解道。
实在韭菜花,就是韭菜酱啊,连蔓儿恍然悟道。
“爹、娘,你们先别焦急。”连蔓儿见连取信和张氏都变了神采,忙摆手道,“你们看,我们现在不是都好好的吗。……是出了点事……”
“我让三伯把铲下来的韭菜都给咱。”连蔓儿道。
因为有买的包子,中午餐也不消做了,一家人一边吃着包子,一边。
“咋回事,谁欺负你们了?”连取信忙问。五郎和小七的伤,一看就是被人伤的。连取信自家孩子的操行,他们不会去招惹别人,如许,只能是被人欺负了。