猪大肠内里都是猪粪，还在冒着热气，也怪不得做惯了秀才娘子的古氏会呕吐。连蔓儿忙走远了一些。
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“肉啥时候熟啊？”四郎口水滴答地问。
“蔓儿啊，我这就把肠子洗完了。继祖，这里冷，你们先跟蔓儿回屋去，用饭别等我。”古氏也瞥见了连蔓儿，脸上暴露些笑模样来道。
古氏哈腰干呕，周氏的神采就更加阴沉了。在她眼里，古氏心眼多，古氏干呕，是假装的，是不想干活，是用心气她。
“我了。”四郎承诺一声，就又跑了出去。底子不消何氏叮嘱，在没吃到肉之前，明天哪个孩子也不会跑出院子的。
“八斤，我说了算。”连老爷子道，“本年肉留的足，大师伙都足足的吃肉。”
连蔓儿笑嘻嘻地端了盆子，五郎、连枝儿、小七都围，簇拥着连蔓儿和木盆往西配房里去了。连取信和张氏对视了一眼，都是满脸的高兴。
不过，杀猪如许的节日，好客的村落人家普通不会只享用，他们要请亲朋老友一起来分享。
后院里冷风森森，古氏一个受虐的在洗大肠，前院里倒是一派阳光普照，欢声笑语。
连蔓儿，要将大肠内里洗濯洁净，有钱人家普通要用豆面。豆面也是粮食，一把豆面在荒年能救一条性命。庄户人家是不会用这类败家的体例洗大肠的，她们都是用秸秆一点点地刮，要不把大肠刮破，又要将大肠清理洁净，需求相称的细心。刮刮洗洗，几次很多遍，才气将大肠洗濯洁净。做这些活的同时，还要忍耐气味。
周氏骂别的的时候，普通都是在屋里。
或许是在县城里山珍海味地吃惯了，古氏以后，家里的饭菜就吃不惯了。特别是连家自从包了饽饽以来，早餐就一成稳定，蒸饽饽加酸菜汤或者是白菜汤。汤里当然没有肉，最多放一勺荤油。连老爷子和周氏年纪大了，喜好吃煮的烂烂的饭菜。菜汤就常常是煮的烂熟了，落空了菜的美味，而带了些土腥气。
二更、求粉红。
“好咧。”卖力切肉的张屠夫笑着承诺，“连大叔，要切几斤。”
焖一锅香喷喷的高粱米饭，另一只大铁锅烧热，放油、大酱、葱花、姜片、大料、花椒爆香了，然后就将刚才那些猪骨、猪肉、猪蹄子、猪尾巴一股脑地扔出来，翻炒，炒出油和香味来以后，再倒进切好的酸菜丝，翻炒，然后倒水。将锅盖盖上，灶下用旺火。上汽今后，也就是烧开锅以后，翻开锅盖，放出来锅撑子，再将搅拌好，加了油调味过的猪血用盆子盛着，放在撑子上，重新盖上锅，接着烧火。
第二更，扭动求粉红。
是 由】.
“别在这门口害事吧啦地，把盆端后院去清算。”周氏就指着古氏道。
………………
周氏跟了。
这个时候，那一锅肉菜也垂垂地熟了，肉香四溢，让人丁水直流。
“恰好”张屠夫大声道。
洗濯大肠的第一步，就是将内里的猪粪都弄出去。古氏一边淌眼泪，一边干呕，一边用手挤压大肠，断根猪粪。
几个半大不小的孩子们一会围着锅台，一会跑出去撒欢，不会跑远，一会又跑出去。
古氏流了泪，没有擦。那泪就留在脸上，被北风一吹，颧骨上好大一片皮肤显出了非常。如许的古氏，看上去很不幸。
连蔓儿认识到，周氏这是用心的，就是要打古氏的脸，将古氏踩到泥内里去。