这下，连蔓儿又想看了。她就又回身出来。
连蔓儿扭头偷笑，张氏干活任劳任怨，从不拈轻怕重。但是，她就是碰不得大肠，不但不会碰，不会吃，也不让连取信和几个孩子吃。
两个大木盆，每个内里都接了半盆还在冒热气的猪血，连取信和连守礼各自拿了几根秸秆，正在一边往内里加盐，一边快速地搅拌。张氏端了水走，将水掺入猪血中，连取信和连守礼持续不断地搅拌。
张屠夫、连守义、连守礼、连取信、二郎、三郎就都跳进猪圈，连蔓儿几个要看，被张氏拦住了。
连蔓儿，张氏内心欢畅。家里杀猪，大师伙都欢畅，就是周氏的脸上，也少见地有了点笑模样。
“我的话又不入你的耳了，你跟我这置气？那都烧着了，你还往外拿。你又想燎屋子了？”周氏又骂。
连蔓儿就上前跟连老爷子、张屠夫打号召。
何氏和赵氏都干过，如果分拨给张氏，都是连取信顶着周氏的压力，替张氏干的。
害事儿，是他们这的土语，就是碍事的意义。
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一只猪，张屠夫的活计到这里就算完成了，连守义和、连守礼、二郎、三郎几个又将另一头猪吊在木架子上，张屠夫手里再次还上杀猪刀。
不过，家里杀了猪，孩子大人还是要打打牙祭，过年的肉也丰足一些。
“等客人散了，咱不做饭，直接。”张氏道。如许也赶得及回家帮手。
连家本年养了三头猪，连老爷子筹算杀掉两端，那头还不大够分量的再养些日子。
两只猪，措置过后，整整四大木盆的猪血，周氏就让又拿了小点的盆子，将猪血分装出来，送给近邻和同村的亲朋老友。
连蔓儿、五郎、小七另有连叶儿就都离了早点铺子，往家里走。
“哎。”连蔓儿承诺了一声，几个孩子就持续往院子里走。
“得了，等会我和你爹清算，你们先吧。”张氏就对几个孩子道，“有啥活，你们就帮着干点。”
“别站那害事儿，”周氏瞥见连蔓儿几个，“你爹咋还没？”
进了院门，就瞥见连老爷子、连守仁、连守义、连继祖、二郎另有张屠夫站在猪圈门口，正在批评猪圈里的猪。庄户人家杀猪，普通都要请专门的杀猪匠。张屠夫杀猪的技术远近闻名，连家杀猪，一向请的是张屠夫。
“先抓猪。”连老爷子见几个，孙子们都到齐了，就将手一挥，下了号令。
“连大叔，你们家这猪喂的好啊，溜光水滑的，肉膘也够厚。”张屠夫哈哈笑着竖起了大拇指，“另有这猪圈，也是一绝。 我看过这老些人家的猪圈，就你们家的这个清算的是真洁净。”
张氏在中间奉告连蔓儿，如许猪血才不会凝固，蒸出来的血旺，才会嫩滑均匀。
第二天，早点铺子还是开业。
连老爷子笑了。
明天杀猪，家里的人都被周氏教唆的团团转，并不需求连蔓儿再做。周氏见连蔓儿有眼力劲儿，就又将目光转向古氏。
二郎和三郎都拿了大木桶，从上房里提了烧的滚蛋的水出来，倒在已经死了的猪身上。等将猪烫的差未几了，张屠夫手里换了一把刮子，开端给冒着热气的猪剃毛。
庄户人家，平常过日子，除非是家里来了客人，不然大多是舍不得费钱买肉吃的。但是每一家都会养上两三口猪，养上一年，等过年的时候就杀掉。大部分猪肉还是要卖掉，换些银钱，采购过年需求的。乃至有的时候，一口猪卖的钱，要用来付出来年全数的油盐酱醋等花消，有的人家端赖着这些钱积累下来，才气给娶。