三斤的肉馅,张氏从猪圈棚子上摘下来两个大个的嫩倭瓜,每一个都足有五六斤,固然去掉瓤,再腌去多余的水分后,重量会轻上很多,但是和三斤肉一起做馅,连蔓儿还是觉很多了些。
略作谦让,连老爷子也就将饺子收了下来。
“好哎!”小七喝彩,对于吃的东西,这小家伙是百无忌讳,勇于尝试的。
连蔓儿就拿了几串钱,提了篮子,带上小七,走到镇上去。她先是在肉铺里买了三斤瘦多肥少的猪肉,又去蔡记买了一整只的烧鸡。她还记得,连取信爱吃这个。
“小七,你想吃啥?”连取信想了想,就扭身将小七拉过来,问道。
三十里营子有句俗话,叫做舒畅不如倒着,好吃不如饺子。这句话说的是最舒畅的就是躺着待着,最好吃的食品是饺子。
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回到家,连取信看到了烧鸡,嘴上说太抛费,有饺子,还买烧鸡干啥的话,但是眼睛里的笑意倒是藏不住的。
连蔓儿闲下来没事,就蹑手蹑脚地坠在背面。
品级一锅的饺子出锅,连取信就拿了一个大号的海碗,捡了满满的一碗饺子。
这个时节,恰好吃倭瓜。挑嫩的倭瓜,洗洁净了,切成两半,将瓤子取出钱,也不消去皮,用擦板将倭瓜擦成丝,略微用盐抓一抓,捏去水分,便能够做馅了。
“我晓得。”连取信承诺这,端了大碗出去。
连取信正要出来,闻声连守仁这有些酸的话,就愣住了脚。
将玉米从锅里铲出来,几个孩子就围了盆子开端吃。如许炒出来的玉米,就是要趁热吃。才最好吃。甜甜的,有水分,又有嚼头。如果放凉了,这类炒玉米就会变硬,不那么好吃了。
这个时候的玉米,不嫩,但是也不是太老,炒着吃。是最好吃的。并且用不了多少的火,等看着玉米粒都变了色彩,中间包裹着胚芽的部分因为受热而鼓胀起来的时候。这玉米就炒好了。
这些玉米,现在还没有完整长实,就是完整长实了,也不能留作种。而如果烀着吃,这些玉米又太老了。
“爹,你想吃啥,我就想吃啥。”小七是个机警鬼儿,他就抱住了连取信的大腿,笑的甜腻腻隧道。
“就倭瓜吧。”张氏道。
“孩子他爹,你给他爷送畴昔?”张氏就问。
“咱炒着吃。”连蔓儿就笑道。
“那就吃饺子吧。”见妻儿必然要他选,连取信就说道。
这个时节,恰是玉米快速灌浆、往实里长的时候,估计这茬嫩玉米,也就卖上十来天,以后,就只要等着玉米完整长老、长实,最后收成。
“问你爹,明天你爹生日,你爹说了算。”张氏就笑道。
“行,那咱早晨就包饺子,白面的饺子。”张氏就道。
菜园子里黄瓜和豆角拉架的同时,除了留下做种的十来棵玉米,连取信也将别的的玉米杆子都割了。玉米杆子上大个的玉米都当嫩玉米卖掉了,不过另有一些小个的,长的不太划一的玉米棒子留了下来。这些玉米有的是个头太小,有的是玉米粒长的太稀少,总之都有各种百般的缺点。
“爹,明天你生日,你说啥都行,那我们都不晓得该做啥了?爹,你想吃啥,就说呗。”连蔓儿持续问。
“爹,早晨你想吃啥?”连蔓儿就仰起脸,问连取信。
明天是连取信的生日,本来是让他尽管歇着,不消干活。连取信是歇不住的人,他先和好了面,等连蔓儿将馅料调好了,连取信就拿了擀面杖,开端擀饺子皮。